בשר "Vyruchayka" 15 דקות, ואת הבשר על השולחן. מסתבר חזה עוף למתכון הזה פשוט במכרז, רך טעים. וזה הזמן להכין בתוך דקות, כבר יהיה הכנת צלחת לוואי מאשר בשר.
מרכיב
- פילה עוף (פילה) - 500 גרם.
- מלח - 1 / 2ch.l.
- פלפל שחור - לפי הטעם
- פירורי לחם - עבור גידול חי
- שמן צמחי - לטיגון
- צעד אחר צעד מתכון לבישול
- עוף חתוך לחתיכות השד של 7-10 מ"מ עובי. להדוף קלות בעזרת גב של סכין. מלח לפי הטעם, יש לי בערך חצי כפית עלים בכל 500 גרם חזה עוף. שים ופלפל לפי הטעם. ובחש.
חתיכות של בשר התגלגלו בפירורי לחם. במחבת לשפוך שמן צמחי 4-5 טוב כפות להתחמם. שים את הבשר במחבת ומטגנים את הבשר במשך 2-3 דקות עד שהבשר בפינת הלבנת שלו זהוב בהיר. בשר להתהפך, מכסים במכסה להקטין את האש למינימום אם תנור גז, כיריים חשמליות אם אפשר להשבית לחלוטין. אני עוזב את מצב 2 של 9 מצבי חימום. אז לבשל את הבשר במשך 5-8 דקות. הסר מהמחבת.
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!