עוגה פשוטה לתה, אכלנו אותה אפילו בלי שהספיק להתקרר

הוא פונה רק טעים להפליא, עדין ורך, כמו כולם, ללא יוצא מן הכלל, הייתי אומר אפילו שזו אחת העוגות הכי הטובות וההכנה פשוטה ומהיר.

מרכיב

סוכר -150-200gr.

חמאת -100gr.

ביצי 3 יחידות.

-100gr חמוצה. (או 3st.l.)

קמח -300gr.

אבקת אפיה -10gr. (או 1ch.l.)

סוכר וניל -1 שקית

1/3 כפית מלח

מאק -2 כף

שיטת ההכנה

הקערה לשים 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר, להוסיף 200 גרם של סוכר וטורפים עד 2 דקות במיקסר רכות.

עכשיו להיכנס ביצים אחת בכל פעם, מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב, מוסיפים מעקב וכך 3 ביצים, עכשיו כולם ביחד, פעימה עבור 2 דקות אחר.

מוסיפים 100 גרם שמנת חמוצה לערבב. למדוד את 300 גרם קמח, להוסיף אבקת אפייה 10 גרם, בבצק סוכר וניל התוספת הרצויה קמח מנופה בהדרגה, תוך 3-4 שעות, לערבב אותו עם מערבל.

אם יש דבר רע עם המערבל, אתה יכול להשתמש להקציף. עכשיו מילוי בצק הרחב לבקשה לי 2 כפות פרג, אתה יכול להוסיף צימוקים, פירות מסוכרים, אגוזים, או לפי שיקול דעתך.