נסו לבשל ואתה לא תצטער! ויתר על כן, אין זה יקר! לבבות לצאת במכרז ורוטב נהדר כמו כל לקישוט.
מרכיב
לבבות עוף -800 גרם.
-4-5 כפות שמנת חמוצה (200 גרם)
בצל -2 יח '.
קמח -1-2st.l.
המים -400ml.
-3-4zub שום.
-4 כפות שמן צמחי
-1 כפית מלח
פלפל מתוק - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
מפרץ עלה -2pieces.
שיטת ההכנה
לבבות עוף נחתך חתך עודף שומן שלי לתוך 2 או 4 חלקים.
משקל לבבות עוף יש לי 800 גרם. 2 בצלים חתוכים לקוביות. במחבת לשפוך כפות שמן צמחי 3-4, לשים את הבצל ומטגנים עד שקוף.
מוסיפים את לבבות מערבבים ומטגנים עד לפעם אידוי נוזל לוקח 10-15 דקות.
עכשיו, כאשר הנוזל מתאייד לגמרי, מוסיפים כפית מלח 1 שלם, עלה דפנה, וממלאים במים כך הלבבות המוסתרים.
כיסוי עם מכסה ומבשלים על אש בינונית עד הפעם לבבות במכרז לוקח בערך 30-40 דקות. 1 כף קמח מעורבב עם מעט מים, לשפוך לתוך ליבם מוכן ומערבבים. מוסיפים את השמנת החמוצה 4-5 כפות ומערבבים.
התאם את עובי טעמכם, אני לא אוהב את הרוטב סמיך מדי, אז יש לי מספיק 1 כפות קמח, אם אתה רוצה עבה, אתה יכול להוסיף עוד. להוסיף 3-4 שיני שום, תבלינים לפי הטעם פלפל שחור שלי ופפריקה מתוקה. מוסיפים את ירקות ומסירים מהאש.
הירשם ל- RSS Feed שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת. בתיאבון!