שום נקניק מבושל אינו בהתאם GOST. טעמו של נקניק זה, כמובן, לא אוהב את הטעם של נקניק המוכרים לנו, אשר נמכר בחנות, אבל הבוקר יתאים בצורה מושלמת. מבחינתי יש לזה טעם של רסק.
מרכיב
1pc עוף.
-2-4zub שום.
מרק -300ml.
לטין -10gr.
-By ופלפל שחור לפי הטעם
פלפל מתוק - לפי הטעם
-1st.l. מיץ סלק
לקבלת מרק:
בצל 1pc.
גזר 1pc.
מפרץ עלה -2pieces.
פלפל שחור - 6-8sht.
מלח - לפי הטעם
שיטת ההכנה
מים ומביאים לרתיחה להשמיט את העוף במים, גזר לשים, בצל, מלח, עלה דפנה, פלפל לרתיחה עד מוכן.
קח ג'לטין מדולל בהתאם להוראות במרק של 300 מ"ל.
לסחוט את המיץ של הסלק 1 כף
מעוף להפריד את הבשר, משקל שאני 800 גרם של בשר מבושל.
מוסיפים את התבלינים לפי הטעם, יש לי פלפל שחור ופלפל מתוק, מוסיפים את שיני השום 2-3, אתה יכול להוסיף שום מיובשים.
יוצקים 1 כף מיץ סלק, יוצקים את המרק עם ג'לטין ועכשיו כל בלנדר שמץ עד שהתערובת חלקה. אנחנו מנסים להוסיף מלח במידת הצורך.
קח את בקבוק הפלסטיק, לחתוך את החלק העליון. שים את המונית ואת remove המוכנים במקרר עד התמצקות מלאה, טוב יותר n בלילה. עכשיו אנו למדים מן הבקבוק לחתוך לחתיכות.
הירשם ל- RSS Feed שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!