אני ממליץ, במיוחד כפי שהוא די קל, אבל התוצאה היא תמיד 100%. בדרך זו, את העוף תמיד הופך עסיסי, ארומטי, עם קרום זהוב יפה וטעם פשוט טעים. אני מבשל את העוף היטב, לא רק עבור שולחן עבודה יומיומי, אלא גם עבור השולחן החגיגי.
מרכיב
עוף -1,5kg.
-6-9 שן שום.
-1,5ch.l מלח.
פלפל שחור - לפי הטעם
הופס-suneli -1ch.l.
פפריקה מתוקה -1 / 2-1ch.l.
-2-3 שמן צמחי כפות
בצל 1pc.
שיטת ההכנה
ראשית, להכין את התבלינים, שיני שום 6-9 לדלג דרך כותש שום, להוסיף מלח, ואני להוסיף מלח לכל 500 גרם של כפית וחצי עוף מלח, יש לי את המשקל של 1.5 קילו עוף, אז אני מוסיף 1.5 כפית מלח. שימו התבלינים האהובים עליכם, אני מוסיף פלפל שחור, פפריקה מתוקה וקופץ suneli.
כל התמהיל. לחתוך בצל גדול לתוך 4 חתיכות.
חן מגבות obsushivayut ונייר שלי, הם עכשיו מוכן תבלינים לשפשף מכל הצדדים, לא לשכוח לעשות את זה בפנים. עכשיו בתוך לשים בצל קצוץ.
עוף מוכן לשים השרוול לאפייה. למעלה לשפוך שמן צמחי 2-3 כפות ומופץ באופן שווה על פני העוף.
שרוול קשירה, אני לא לנקב. לחלופין, אתה יכול לתת את העוף במרינדה גם 1-2 שעות אם אין זמן לחכות, לשים את העוף פעם שחומם בתנור ואופים בחום של 200 מעלות 1 שעה ו 30 דקות. עוף מבושל להשיג מהחבילה ומוכן להגשה עם כל לקישוט.
הירשם לערוץ שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘