בשר - הוא מזיק. אבל טעים. עם זאת, זה לא תמיד המקרה, ואם זה קורה, זה בדרך כלל ולהתעסק איתן בשר - עצל. ישנם, כמובן, דרכים לבשל חתיכה עסיסית של בשר בקר או חזיר במינימום המאמץ ובמהירות.... אבל גם ירקות מדי צריכים.
כן, אני לא צמחוני (אם כי לא צמחוני).
ובני משפחתי עם צמחונים פשוט ישבו ליד. ובעודה יושבת לדעתי, לחשוב - ומה האנשים האלה בחיים?
אישה אני לא מקבל בשר - תאכל אותי! אבל לפעמים אתה צריך לאכזב אותה ולהזכיר אדם בימי קדם, בנוסף לציד עוסק באיסוף. אז - צמרות ושורשים - על השולחן!
בימים אלה יש כדי לחתור תחת כללים במיוחד, מנסה לעשות צמרות ושורשים אטרקטיביות. לדוגמה, ליצור אחד... תבשיל.
אז, לקחת פטריות. פטריות יכולות (פטריות אויסטר לא להשתמש טוב יותר). אנחנו חותכים אותם ומטגנים עד להזהבה. אם אתה משתמש חמאה, את הטעם של פטריות יהיה מורגש יותר.
קח ברוקולי אם מתרברב טריים, להרתיח את המים ואת blanshiruem זה כרוב דקה אחת שלנו. אם יש לך ברוקולי קפוא, בלאנש אין זה הכרחי.
כדי להוסיף את צנצנת ברוקולי ופטריות של שעועית אדומה ללא נוזל. אנו פורשים בתבנית אפייה. מלח ופלפל, כמובן (אנחנו לא כל כך zozhnye כל, הא?). אה, כן, כמעט שכחתי - תערובת של גזר מגורר ונכלל וכרישה.
יוצקים את השמנת לתוך התבנית ומפזרים גבינה מגוררת
עכשיו להכניס שחומם בתנור על 180 מעלות במשך 15 דקות. מי אוהב ירקות רכים יותר - יכול להאריך את זמן האפייה.
רשימת חומרי פרידה:
400 גרם שעועית אדומה •
• 100 גרם פטריות טריות
• ז 300 ברוקולי (יכול להיות טרי או קפוא)
1pc גזר •
• כרישה (גבעול קטן)
100g פיצה מוצרלה •
• קרם 10-22% - 150 מ"ל
• שמן לחימום
• מלח ופלפל
זכר: כמו בכל לבשל נעימים)