קלמארי - טעים ובריא. במשך שנים רבות ניסיתי להסביר לה ילד. הילד לא האמין. הוא אף סרב להכיר דיונון בכל צורה אחרת, okromya השבבי סיבי בשקית, בזהירות מתיימרת זוחלים ימיים אציליים.
אבל אז קרה נס. חמש שנים של פרסומות ב Kinder נראו זמן כבר היה זקן להזדקן עד בסרט על שודדי הקאריביים. ים מפלצת הקראקן הרשים אותו הרבה יותר מאשר כל התחינות שלי הסיטונאי.
למחרת, לאחר שצפה מסכים לאכול תמנון משומר. זה היה התקדמות. מאז הוא הגיע הסכים לאכול דיונון. כדי לחזור אל המפלצת, לטרוף אהב גיבור בסרט.
אז היום - טה-דה-דום, תרועה - על צלחת הבמה שלנו שהולך תחת שם הקוד "לנקום Kraken עבור ג'ק ספארו."
נקמה מוגשת קרה, אבל הנה זה חם. עם זאת, אם מגניב - גם אכיל.
מרכיבים:
- 500 גרם קלמארי
- קמח
- לרוטב:
- קרם 15%
- רוֹטֶב סוֹיָה
- שמן זית
- חרדל בכפית
עושה זמן - דיונון-הנקי שלי, יכול לחבוט קצת (אבל רק קצת), ואז התגלגל בקמח.
אנחנו עושים שני - ומטגנים במשך שלוש דקות על צד אחד, שלוש דקות בצד השני. אתה יכול לכסות את המחבת עם מכסה (כאשר ההיפוך).
אנחנו עושים שלוש - התפשטות דיונון על מגבת נייר כדי לנקז תן עודף שומן ותקווה כי בדרך זו אנו עושים את המנה פחות מזיקה.
אנחנו עושים שלוש - לערבב רוטב של שמנת חמוצה, רוטב סויה, חרדל.
האם ארבע - יפה לחתוך טבעות קלמארי, ממרח על צלחת, יוצקים את הרוטב, ומפזרים עשבי תיבול. מקשטים יכולים להיות מוזנים - במקרה הזה, אני בורגול. בתיאבון!
זכר: כמו כל טבח נעים!