עוף מקלות תיפוף עם רוטב שמנת

אם הזמן קצר, ואני רוצה לבשל משהו טעים ושונה - רשמו את המתכון!

***

אתה בטח כבר שמת לב כי התפקיד העיקרי במנות הבשר שלי לשחק ציפור או בשר בקר ובשר כבש. חזיר, אנחנו כמעט לא אוכלים. אני לא מסיבות דתיות אתיות, אלא פשוט - לא אוהב.

בשר חזיר הוא מצוין, מי שיטען, אבל זה משהו מעין... מה לא ברור ולא תבלינים, ולא את הטיפול המתאים. ריח. ריח וטעם חיה. החדשות הרעות הן כי כאשר אתה רוכש את זה לעתים קרובות לא נקבע (לא נותן לי סכין חם כדי לתקוע חתיכת הבשר), ו אבל כאשר אתה מתחיל לבשל - מרווחי הריח בכל הדירה, ואת הטעם - הנמל הוא מוכן מנה. הם אומרים שאירוע כזה קורה, אם החזיר - לא מסורס, ואת החזיר הגיע לגיל שבו הזמן של זה להכפיל.

באופן דומה, אני לא יודע, אני לא אתווכח. רק אני מעדיף שלא להסתכן.

ולאחרונה אהבתי לבשל אותו בסיר. אם חימום זה קורה אחרת, כשנדמה היה צורך בתנור, או משהו אחר... אבל האוכל הוא ניפק מפתיע ריחני. בנוסף הם - לבביים מאוד ויכולים להתבצע שימושיים.

אבל הסיום עם הפרהיסטוריה, להגיש לכם את כרעי תרנגולת ברוטב קטיפתי.