מאוד קל להכין, אבל טעים מאוד - כי חם, קר של זה - פאי.
אני יודע, אני יודע להכנת פיתות רבות יש לך חולשה. למען האמת, יש לי - את אותו הדבר, אם כי "טבחים הנכון" סנובים מהצלחת טוענים מצקת: מנות עם פיתות, הוא, כביכול, hryuchevo. ובשביל פשטידות יותר יש להשתמש רק בלילה, בצק בלבד, רק הארדקור!
למעשה, לא. למעשה, אתה יכול להכין את בצק הרפש אכיל, ואפשר לעשות עוגת פיתות כך יאם. ובכן, בסדר, זה מספיק השתקפות, מתחייב לעבודה.
אני מבקש שלא תמונה לגעור: כולם לקוחים וידאו שלי. החלטתי לא fotoretsept ווידאו-ידני, אם אפשר לומר כך, ולהבין עד כמה קשה! לקבלת צילום רגיל הוא מספיק יפה כדי למשוך את המנה, ומצלמת וידאו ו... כאן יש צורך להסדיר, והאור, ו המנה הייתה בפריים, לא את הגב, ואת המנה היא לא שרופה (ולנסות המטבחון שלנו, להסתובב).
אז, לקחת:
• מלית. אתה יכול להשתמש, כל חזיר אפילו, אם כי בשר בקר, עוף למרות
• Bulb
גזר •
• ביצה
• קפיר
• גבינות
• לאוואש
• חמאה
• מלח ופלפל
מטגנים טחונים עד חצי
דק בצל חתוך, להוסיף טחון
עכשיו גזר
תן קצת קריר, לשפשף את הגבינה ומערבבים עם הבשר הטחון.
קח 1 ביצה, להוסיף יוגורט ומערבבים
באפיית התפשטות פיתות, זה טחון
שוב, לקחת פיתות, טבולות בתערובת של יוגורט וביצים, לפרוס את המילוי. מכסים בשכבה של בשר.
אם אתה רוצה עוגת posochnee, אתה יכול לפזר יוגורט טחון מעט. גלישת העליון העוגה שלנו של הפיתה, משמן את התערובת של יוגורט עם ביצה. בנוסף אתה יכול לשים את פיסות חמאה, שלא קוקס פיתות.
אופים בתנור במשך 20-25 דקות 220 מעלות
העוגה מוכנה, בתאבון!