כן, וטעים ...
אתה יודע מה הבעיה "חסכוני" מזון? הוא בעיקר משעמם. מכיוון שהכלכלה לרוב מבוססת על שימוש כמויות גדולות של פסטה או בעלות נמוכה ירקות עונתיים ומבשלים אותם... ובכן, בואו נאמר, מי היה בלגן סביב אחרי העבודה, מתי לאכול - כך להירגע מהר יותר?
נכון, אף אחד.
עם זאת, ישנם מתכונים המאפשרים לך ומן תפוחי האדמה המשעממות עם דג זול לבשל ארוחת ערב "יאם" וזה לא מבושל תפוחי אדמה, תפוחי אדמה מטוגנים, צ'יפס או פאי תפוחי אדמה עם פרוסת החלבון המוצר. מס
אז החל!
ראשית, אנו בוחרים תפוחי אדמה נחמד. לא גדול ולא קטן, שטוח. שלה שלי בזהירות, רצוי על ידי מברשת כי זה לא ינוקה.
בקערה נפרדת, מערבבים את השמן עם מלח, זוג שיני שום לחץ ויבש (או יבש) עשבי תיבול פיקנטי. כל חתך תפוח אדמה לפרוסות (4 או 8, כפי שאתה מעדיף), לערבב עם שמן, כך שהוא אפוף כל פרוסות קטנות, לשים את הספינה על סדין שחומם מראש 160-180 מעלות בתנור.
בוצע? זה יהיה ומקשטים שלנו.
עכשיו אנחנו לוקחים את הדגים. כל. למרות כידון, מוט למרות פילה פולוק למרות פגר. Philae הוא יותר נוח, כי אחרת היינו שפרוסה פגר Plastal. עם זאת, זה לא כל כך קשה.
לחתוך פילה לחתיכות כ שווה, ועדיף - מלבן. אז קח שלוש קערות. אחת לשבור ביצה לתוך השני לשפוך מעט קמח, שליש - A פירורי לחם קטן.
כל פיסת דג, מתבלים בפלפל ומלח, ואז - אבקת קמח, לטבול בביצה טרופה, התגלגל בפירורי לחם ומטגנים היטב. אנחנו מקבלים מקלות דגים - עם ההבדל היחיד הוא בכך שהם דגים באמת, טעימים ועסיסיים.
בהמשך. ואז להפוך את הרוטב עם תביעה טרטר. כמה כפות מיונז, לערבב כמה כפות של שמנת חמוצה, אנו ללחוץ כדי לקבל שן שום, לחתוך את (קטן מאוד), מלוחים או כבושים מלפפון, מוסיפים את השומר, אם בכלל.
ובכן, כאשר זה נגמר, ואז לאפות את תפוחי האדמה צריכה להיות. בגלל משרת תוצרת בית אצבעות דגים עם תפוחי אדמה אפויים (אם באמצעות עשבי פרובנס, יכול לטעון כי תפוח האדמה ב פרובנס) ואבנית רוטב. ובכן, כן, אל הזפת-טרה אותנו רחוק, אבל מוכרי מוצרים נדושים, יש לנו הופעה חדשה לעשות משהו וטעם. זהו התפריט - המגוון, ולכן, המטרה תושג.
בתיאבון!