היום הגבינה נפלה עלי. רגל ישרה. ובכן, זה קורה, כן. מישהו מן גבינת הבית תקוע על המדף העליון של המקרר, והיא נראית לא מתאימה. והבעיה נפתרה בפשטות - סגירת הדלת. ואני הייתי זה שפתח את המקרר אחרי הראשון.
- ובכן, את הגבינה, - לב אשתו פלגמטית, לועס כריך. עם גבינה. - יש לי אבא פעם על הרגל של הבנק עם מסמרים נפל... הוא נשבע זמן רב, עד שהוא נזכר - הוא אותו במקרר ולשים אותו! יחד עם הרינג!
אתה יודע, ליתר ביטחון בדקתי - אם משהו אכיל במקרר שלי, ואפילו חיות מחמד - הם. אכיל לא מצא, אבל באנחה, לקח את מנקה אותו - בגלל האוכל במקרר צריך להישמר על פי הכללים. ולמצוא פיסת חידקן, אשר כולם שכחו בשמחה - בהחלט נחמד. אבל הנה השאלה... זה שימושי אם גדול.
באופן כללי, את הכללים של אחסון מזון במקרר - פשוט.
הכל אודות מכולות, פתוח כלום.
איך אני אמור להיות ארוך להסביר, מזון מגיב לא רק פאן, אלא גם על המדף. הוא ספוג בריחות, כי זה כל כך חשוב בשכונת הסחורות הנכונה חבילה סגורה.
אין sudochki ללא מכסים, קציצות על מגש ו kastryulek פתוח! אתה מקבל אז להתחמם - עצמם כי לא יהיה. בגלל הריח של שינוי, אבל הריח - היא תפיסת הטעם מושפע מאוד על ידי רב!
חיי מדף - מוצרים אטומים בלבד!
אני זוכר איך הפתיע חבר אחד, ריח חלב חמוץ. בשאט - הם אומרים, על חיי המדף של התיבה עד לשנה הבאה, וזה קלקל השבוע!
אני יודע שהרבה מוצרי חלב מסודר - על חיי מדף, גם אם הם פתוחים. אז - זה לא בסדר. אורך חיי המדף מקסימלית של ג'לי סגור במקרר - ליום!
בשר - בנפרד!
-אז למה רבים שולחים במקרר (לא במקפיא) בשר, לא חושב כי זה מריח. אולי לא מרגישים את הריח. אבל למעשה, מוצרי בשר רשאי הצחנה אינו גרוע יותר מאשר הדגים. לכן, עדיף לעטוף אותו בחוזקה - והבשר טוב ושאר prodzapasu בטוחה.
אגב, חיי המדף שלו במקרר גבוה מדי - כתיבה בשר ללא עצמות משהו ניתן לאחסן הקור, אך לא מקפיא, תא, 5 ימים. זה לא נכון! עבור השלישי אותו רוכש ריח לא נעים, ואת שלל טעם.
לא כל דבר ניתן לאחסן במקרר
עגבניות, תפוחים ואגסים, פירות טרופיים, תפוחי אדמה, שום ובצל מאבדים את טעמם, להיות שם (ו להתדרדר מהר).
ובכן, את החלק האחרון של ייעוץ - מעולם לשים ברנדי במקרר. תשאיר את זה ככה ככל האפשר - אבל כשאתה בא לשימוש, אין זמן להתחמם ...