זהו כנראה אחד הבודדים מנות, הטעם של אשר אנו יודעים מילדות. גם בזמני המועצות הרחוקים, כאשר המסעדה לא יכולה להזמין כמעט nichego- ג'וליין היה!
zhuleny מוכרות עוף ופטריות, פירות ים, דגים, ועוד רבים אחרים.
היום אני אחלוק איתכם מתכון איך לבשל julienne בתוך tartlet.
למה tartlet, אלא בגלל שזה יכול להיות נחמד כמתאבן לשולחן, זה נוח לקחת איתך על העבודה בקלות ביום הבא, אם הוא נשאר, כמובן, להתחמם במיקרוגל, ובקור זה יהיה מאוד טעים ומספק.
עבור julienne ב tartlet שאנחנו צריכים:
300-400 גר '. פטריות
1 שד -Large
1 -lukovitsa
350-400 מ"ל של קרם שומן 20%
150-200 גר '. גבינה
אריזת טארטלטים
כדי להתחיל, לשים בסיר עם מים ולשים אותו חזה עוף. זה צריך להיות מבושל עבור 20 דקות.
בעוד השד מבושל קוצצים דק את הבצל ומטגנים אותו בסיר עם שמן צמחי על אש בינונית עד שהבצל podrumyanetsya.
בשלב זה חתיכות בינוני פטריות קוצצים ברגע שאתה רואה את הבצל להשחמה, מוסיפים את הפטריות אליו. כאשר הם הראשונים צלייה לתת את כל המים. המשך בצל ומטגנים, פטריות להתאדות לחות לחלוטין.
לאחר 8-10 דקות, פטריות ובצל לטגן, ואנחנו מפזרים שלנו zazharku 1 כף קמח, תוך בחישה מתמדת (אופציונלי ארוחה).
בינתיים, השד שלנו מבושל. חותכים אותו לחתיכות קטנות, או, אם יש לך זמן ורצון לפרק את השד עם מזלג על סיב
ולהוסיף אותו לסיר למוצרים שלנו.
אנחנו מטגנים את כל הירקות יחד במשך יותר מ 3 דקות.
מוסיפים את השמנת לסיר ומבשלים את הבצל, עוף, פטריות ושמנת כמה דקות עד שמנת לא יתחילו להתעבות. דקה להתבשל ביחד, ואנחנו מוציאים את התבנית מן התנור, משום יתר למצוא אותו על הצלחת, יוביל מהתייבשות julienne שלנו.
קרם במהירות לעבות, ועקביות צריכה להיות רגשנית.
שלוש גבינה על פומפייה. זה בטוח להשתמש גבינה זולה, משום על julienne זה לא ישתנה.
רק אנינים הגדולה של גבינה תוכל לקבוע, זרועי הגבינה ג'וליין לך 500 קילו רובל. או עבור 800 רובל.
אנחנו ממלאים עוף העוגות שלנו מלית פטריות, מפזרי גבינה, ולשים בתנור חם למשך מספר דקות.
שעת המגורים בתנור קשה לקבוע, כי המשימה שלנו היא לחכות, כי שהגבינה נמסה ואת מכוסה קרום זהוב.
הכל תלוי בתנור שלך. העיקר לשים עוגות הם מחוממים היטב בתנור, אם הוא קר, טארטלטים מולא מתחילים להתייבש, וזה חשוב כי הם נשארים עסיסיים.
מוציאים מהתנור ולאכול!
אל תסמכו על המילה שלי בשביל זה! נסה את זה! תוכלו ליהנות !!!
כולם נהנים מהארוחה שלכם !!!
מנוי קוראים יקרים מזמינים אתכם לערוץ שלנו!!! אשמח אם תרצו המתכונים שלי ואתה מסתכל בדף שלי קרובות!! שים huskies, להירשם, והכי חשוב, לכתוב הערות שלך. מה אהב איך זה קרה.