הכי הסופגניות הטעימות עבותות... אכלת!

הם myagenkie, אוויר, כל כך פריך! סופגניות מדהימות!

מרכיבים:

0.5 ליטרים של חלב

2 ביצים

125 גר '. חמאה או מרגרינה

2 כפות. l. סוכר

1.5 שעות. l. אם

שקית של שמרים יבשים

סעיף 0.5. קמח

קמח (כמה ייקח את הבצק כי לא הסתדר דביק על הידיים בצק רך)

אופן הכנה:

1. חלב מעורבב עם מים חמים, אבל לא מים רותחים.

2. הזן את הסוכר ואת השמרים. השאר לחלוט במקום חמים עד שמרים בחיים.

3. ממיסים את החמאה להתקרר. באפשרותך לשנות את שמן של מרגרינה.

4. יוצק לתוך קערה של ספוג, וביצים ומוסיפים חמאה.

5. קמח וחלקים לנפות להיכנס לתוך התערובת הנוזלית. לשים את הבצק עם כף הראשון ולאחר מכן ידיים. זה עשוי להימשך כ 400 גרם. קמח. פחות או יותר.

6. מכניסים את הבצק על השולחן ולשים את רכה קמח podsypaya ולא דביק אל הידיים של בצק. לא חזק!

7. מכניסים את הבצק בקערה, מכסים במגבת נקייה ולהשאיר להתקרב 1.5 שעות. הבצק צריך להיות מוגבר לפחות פעמים.

8. כשניגשתי להניח את הבצק על השולחן אנד רול.

9. חוגי Cut מהבצק בעזרת כוס. בתוך חתך הבצק מן כובע הבקבוק. הפעל טבעת.

10. השאר ריק של בצק על השולחן, הם חייבים rasstoyatsya.

11. בגל חום במחבת הרבה שמן צמחי עבור טיגון בשמן עמוק. שמן על חילוף!

12. מטגנים סופגניות בשמן חם משני הצדדים. סופגניות צריכות לשחות שמן!

13. מוכן להסיר את הסופגניות בעזרת כף מחוררת ומניחים על מפית כדי לספוג את עודפי השמן.
סופגניות Ready יכול ומפזרים אבקת סוכר!

בתיאבון!

זה מעניין:מהי מים מבישול פסטה?

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!