היום אני אדבר על החיים הקולינרית הזאת פריצה כמו בישול ביוגורט ממדרגה ראשונה מידיו כרגיל קפיר עצמו. מתכון זה למדתי כמה שבועות, ובהתחלה לא יכולתי להאמין כי מדובר בדרך כלל קורה משהו. אבל להפתעתי התברר גבינה גדולה, אשר על ידי כל מאפיינים ינעלו הרכישה. עכשיו אני אוכל גבינת קוטג 'תוצרת בית בלבד! כמו תמיד הקף כמפורט בישול ההוראות.
1. אנחנו צריכים לאחר החבילה של היוגורט (לקחת את רוב השומן, שנמצא בחנות). שים את היוגורט במקפיא למשך כמה שעות. שמתי במקפיא בבוקר, להוציא את הערב.
2. חבילת קיצוץ היוגורט הקפוא. (גלילה ימנית בתמונה)
3. לשים את היוגורט מסננת (גזה זמינה) מעל בסיר במשך כמה שעות (במקום שאני בלילה) אל כוס נוזל.
4. בבוקר, כל נוזל לנקז ואנחנו מקבלים גבינה טעימה, בעל גוף מלאה, רכה וריחנית. חבילה קפיר אחת באה קצת יותר מ 300 גרם של גבינה, זה גם משתלם! אם אתה אוהב את המאמר - הצבעה כמו זה, זה מאוד חשוב!
תמונה שצולמה על ידי המחבר (גבינת קוטג 'על צלחת)