לחמניות עם גבינת קוטג 'צימוקים

Lush, יפה, מתוק וטעים מאוד - הנה הם!

מרכיבים:

1 ק"ג של קמח

1 חבילה שמרים יבשים

300 מ"ל חלב פושר

1 h. l. סוכר

120 גר '. חמאה

3 ביצים

1 h. l. מלח

0.5 ק"ג של פודינג

150 ג. צימוקים

1 כף. l. קרם

ונילין

אבקת סוכר

שומשום אם רוצים

אופן הכנה:

1. מערבבים 60 מ"ל של מים עם שמרים, סוכר 1 שעה. l. קמח.
כיסוי עם מגבה ספוגה לנקות את החום במשך 15-20 דקות, השמרים חיים.

2. בקערה נפרדת, לשלב חצי הקמח והחלב חם, יוצקים את התבשיל ניגש המוני ומערבבים.

מכסים בצקים במגבת והכנסת את החום במשך 60 דקות אחרות.

3. למילוי פודינג דרך מסננת או בשר טחון.

להוסיף ביצים גבינת קוטג ', אבקת סוכר לפי הטעם, וניל ומערבבים היטב.

שים לתוך h מלית 1. l. חמאה,

4. צימוקים מאודים עם מים חמים, נותרים 5 דקות, ואז לחץ והכניסו ביוגורט.

5. ב מתקרבת את הקמח מנפים הבלילה עם שרידי כפית מלח.
כונן לתוך תערובת הביצים, 100 גר '. חמאה ללוש את הבצק עד שהוא לא מקל יותר לידות. במקרה זה, צריך להתקבל בצק רך וגמיש.