תוספת חגיגית של תפוחי אדמה

וריאציה מעניינת על פירה. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀

1 תפוח אדמה ק"ג

מלח

פלפל

אגוז מוסקט - לפי הטעם

100 גר '. חמאה

2 ביצים

2 חלמונים

2 כפות. l. מים קרים

1. תפוחי אדמה לשטוף ולנקות.

2. תפוחי אדמה מרתיח כוננות מים מלוחים. ואז לנקז.

2. בסיר נפרד להמיס חמאה. מצננים ומערבבים עם ביצים.

3. תפוחי אדמה ומתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את אגוז מוסקט. הכן את הפירה.

יוצקים את החמאה עם הביצים. מערבבים עד אחידות.

4. מכסים בנייר אפייה פאן.

5. העבר מהפירה לשקית זילוף.

דרך-שן זרבובית otsadit על אפיית תפוחי אדמה תלתלים קטנים.

זה אמור להיראות כך.

6. מקציפים את החלמונים עם שתי כפות מים.
תלתלים תפוח אדמה חלמון והמגרש.

7. מחממים תנור ל 190 מעלות. מכניסים את התבנית לתנור ואופים כ תלתלים 15-20 דקות עד שהם משחימים קלות.

מגישים כמנה צדדית.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!