מהיר מתכון קל עוגת שמנת חמוצה תוצרת בית ללא אפייה! העוגה מבושלת מאוד מהר תיקח לך פחות זמן. אחרי הכל, עבור הכנתו לא צריך שום דבר כדי לאפות אנד רול!
עוגת מתברר נחמד מאוד בהקשר, כך שאתה יכול להגיע מחוץ והיה לוויתנים, בסרטון אני אזהרה, איך לעשות את זה.
עוגה מסתובבת שכבות וניל והשוקולד.
מתברר מכרז עם טעמים וניל ושוקולד עשיר, בעוד מתוק בינוני.
הוא פשוט נמס בפה!
הירשם ל- RSS Feed שליכל שעליך לעשות הוא טעים במהירות
מרכיב
עוגת בקוטר 18 ס"מ, גובה 6 ס"מ.
180 גרם עוגיות שוקולד צ'יפס עוגיות חמאה
70 גרם חמאה
15 גרם חלב
200 גרם קרם 30-35%
400 גרם קרם 20%
300 גרם חלב מרוכז
100 גרם חלב
30 גרם אבקת קקאו
15 גרם סוכר וניל
20 גרם ג'לטין
שיטת ההכנה
קוקי כתוש לפירורים. הפירור גרוס לשפוך את החמאה המומסת. כל ומערבבים היטב. הוסף את משקל 1 st. כפית של חלב. מערבבים היטב.
יוצק את הפירורים בצורה נתיקה.
באופן שווה לשטח.
זכוכית Utrambuem.
זה יהיה בסיס העוגה שלנו.
מכסים את הטופס בניילון ולשים אותם במקרר עד לבישול בעקבות שמנת.
ראשית, להכין את הג'לטין.
מלאו ג'לטין חלב.
מערבבים.
וזה נשלף לצד כך תפח.
הקרם לשפוך מרוכז חלב ומערבבים.
קרם ביט. לפני הקצפת פסגות קרם אינה הכרחית, הם פשוט צריכים להיות באוויר.
ג'לטין נפוח להיות מומס.
בזהירות להציג ג'לטין ערוך המוני שמנת, תוך בחישה מתמדת.
משקל סמטנה בהמשך ג'לטין להכניס קצפת. מוסיפים בהדרגה כל הזמן ומערבבים.
מחלק את הקרם לשני חלקים שווים ומלא כוסות שונות.
הגביע הראשון להוסיף סוכר וניל ומערבבים היטב עד להמסת הסוכר וניל.
הקקאו השני קערת ההרחבה וגם לערבב היטב עד הומוגניות.
הבא, ליצור עוגה.
מכניסים את העוגה באמצע קרם שוקולד 4 כפות.
בשלב הבא, אנחנו יהיו חלופיים.
להוסיף בתורו 4 כפות שמנת וניל לבנה, ואחריו קרם 4 כפות שוקולד עד שכל השמנת נגמרה.
החלק העליון של העוגה שאני לקשט תמונה של פרח.
רק לבלות שיפוד עץ על גבי 16 אינו קווים עמוקים למרכז. משפדים כל בד לניגוב זמן.
עוגת Cover וקולנוע אוכל להסיר במקרר עד התמצקות מלאה, כ 4 שעות.
זה כל מה, עוגת זברה מוכנה! בתיאבון!
הירשםהערות כתובות, שתף עם חברים, ואל תשכחנה לשים את האסקים 👍 - זה מעורר 😊
מתכונים האחרים שלי
אגדי רך ואוורירי עוגה "Old Town"
שוקולד קאפקייקס שלב I ידי מתכון צעד
צעד אחר צעד קטעי וידאו מתכון שניתן לראות בסרטון שלי מתחת 👉