פשטידות פריכות וטעימות יפות מולדובן עם כרוב צעיר של מבחן יוצא דופן, דומת הנשיפה. בשעה אחת אתה יכול לקבל לחמניות חמות מדהימות קטנות 15-16 אסטרונומיים. בשל קומתו הנמוכה שלהם, הם עפים מהר יותר אפויים. זהו רק מינוס מעצבן. עדיף להסתמך מיד על שתי תבניות אפייה. כרוב יכול לשמש לכל, אפילו כרוב כבוש, אם תרצו.
VIDEORETSEPT
מרכיב
בצק:
קמח 2 כוסות 250 מ"ל
1/2 כוס מים
1/2 כוס שמן צמחי
1/2 כפית מלח
חלמון ביצה 1 PC.
מילוי:
650 גרם של כרוב
בצל 1 PC.
גזר 1 PC.
מלח, פלפל
בצל ירוק
פשטידות מהירות מתכון עם כרוב
בצק
לערבב בעדינות בתוך הקמח לקערה, מלח, מים ושמן צמחי.
לשים על השולחן ולשים את המדים הבצקים (7-8 דקות).
עוטפים את הבצק בנייר כסף ומניחים בצד.
ציפוי
קוצצים דק את הבצל.
פיסת כרוב.
מגררים את הגזר.
בגל חום במחבת את השמן ומטגנים את הבצל, דקה לשתי דקות.
מוסיפים גזר ומטגנים עוד כמה דקות.
פרסו את הכרוב, תן לזה גם לטגן קלות.
מנמיכים את הלהבה ומבשלים עד שהם רכים.
מוסיפים מלח, פלפל ועירית.
מילוי מוכן.
פשטידות השקעה
מחלקים את הבצק ל 15-16 חתיכות.
בתנור ומחממים אותו ל 200 מעלות מעלות.
כל פיסת רול בצק אותו החוצה בצורת קציצות.
לשמן אותן על גבי החלמון.
בצק
שלח בתנור במשך כ 20 דקות.
יפות עוגות ורודות מעוררי תיאבון מוכנות.
לא פחות נעים מעורר תיאבון תפוחי אדמה מטוגנים פשטידות ופטריות (זן).
בְּתֵאָבוֹן.
אם אתם אוהבים את המתכון, thumbs up חדד ו שתף עם חברים ברשתות חברתיות.