... למרות שבמקרה שלי התברר בדיוק ההיפך. במתכון הזה, יש ודגים ובשר בשיעורים שווים, על האינטרסים של הניסוי שלהם כמובן ניתן לשינוי, לקחת הירכיים דגים או עוף שמנוני יותר, רגליים במקום עוף.
המטרה שלי הייתה להיערך לאפשרות של המבורגרים אורוהם עשיתי.
אם יש ספקות לגבי הריח החשוד של ריח בשר או בשר של דג, אני ממליץ לך לנסות תחילה לבשל, ואז אתה יכול לדבר.
מתכון וידאו
מרכיב
דג פילה Pangasius 360 גרם
עוף פילה 360 גרם
עוגיות, לחמים 100 גרם
כוס חלב 1
בצל 1 חתיכה גדולה.
מלח (10 גר ') 1 כפית
ירקות טריים
פלפל לפי הטעם
מתכון קציצות "לא דג ולא עוף"
משרים את הלחם ב קרקרים חלב.
- עשבי תיבול טוחנים.
- בצל, דגים ועוף פילה בשר טחון (צורם ממוצע).
- בשנות ה בקר להוסיף את הביסקוויטים חסר ספוגה בחלב, מלח ועשבי תיבול.
- (שרידי החלב עשויים להיות נחוצים במקרה של בשר מאוד עבה.)
- מערבבים היטב.
- Ready טחון מכניס במקרר למשך 30-40 דקות.
- קציצות קוק ניתן מאודים בתנור או ומטגנים במחבת.
- יוצרים קציצות לפי שיקול דעתה.
- גידול חי - קמח או פירורי לחם. אני מעדיף קרקרים.
- על שמן תוספת ירקות חם במחבת.
- מטגנים את הקציצות על אש בינונית, מצד אחד עם מכסה פתוח.
- תהפכו את המבורגרים, בחום מופחת במעט, מכסים במכסה ומטגנים עד מבושל.
- ההמבורגרים השניים האפשרות שעשיתי כמה.
אחרי חצי שעה לא היה אף אחד מהאחרים, אתה לא מאמין לי - לנסות את זה, אז אתה תדע איך זה טעים.
אם אתם אוהבים את המתכון, לחץ על 'אוהב' ולשתף עם חברים ברשתות חברתיות.
אני מאחל לך בריאות טובה בתאבון!