כאשר אתה רוצה להיות שיבח, האנשים אומרים: - "כל בִּצָנִית משבח הביצה שלה." אני לא אוהב "הביצנית", ומעולם לא גרתי בביצה. אבל להתפאר חטיף זה, קלאסי של כל הזמנים. זה עשה אמהות, סבתות, שכנים, חברים ואויבים - כל מים שאינם אדישים הסקווש ועגבניות. אני חושב שאנשים כאלה הם מעטים מאוד.
מרכיב
קישואים צעירים,
עגבניות,
שום,
מיונז,
הירוקים,
ביצים קשות (לא חובה).
המתכון הוא מתאבן פשוט של קישואים
כתוצאת רוטב, אשתמש מיונז תוצרת בית בתוספת עגבנייה adzhika, אז אל תפחד של צבעו הורוד. ניתן להשתמש מיונז רגיל או תערובת של מיונז ושמנת חמוצה.
רוטב
קוצצים דק את עשבי תיבול ושום, השום יכול להידחק דרך chesnokodavilku.
מערבבים את כל עשבי תיבול ומיונז שום.
וקישואים
קישואים לחתוך לפרוסות כסנטימטר עבה. אם צעיר קישואים נקי זה לא הכרחי. קצת מלח ופלפל ומכיל תערובת.
צלייה
בגל חום במחבת שמן צמחי מעט. מרדדים את הקישואים בקמח ומטגנים עד להזהבה קלה משני הצדדים.
(אם הקמח עם כוויות חמאה לאחר המנה הראשונה, לנגב אותה במגבת נייר, לשנות את התבנית, או לשטוף אותו.)
התברר שתי צלחות של קישואים מטוגנים.
קישוט
החל כל פאב שכבה דקה של רוטב ולשים על גבי העגבניות, עם חציבה. עגבניות גם למרוח שכבה דקה של רוטב. מנות בישול סיום יכול להיות
ביצי שליו או את העוף הרגיל, והעמיס אותם על גבי.התוצאה היתה טעים נפלא מתאבן הקיץ של קישואים.
אני מאחל לך בתאבון!
פרטים וניואנסים של הכנה, לראות את הסרטון.
מתכון וידאו
אם אתה אוהב את המתכון, להרים האצבע מעלה את החלק שלך עם חברים ברשתות חברתיות.