קציצות. ופעם בשר הראש! ובכן, או לפחות דגים. אנו רגילים לחשוב כסטנדרט וכל מילה שאנו מקשרים עם נושא מסוים או כמובן.
למשל פנקייק – ילדות, סבתא, אמא היא במקרים קיצוניים, תרומה נפלא, דקה ועדינה, משומנות עם חביתיות חמאה וחלב מחלק. באופן כללי, אתה יכול לפנטז בלי סוף.
אבל מה יש לך להגיד על משהו מועיל להכין המבורגרים משעורה? זה נשמע טעם יוצא דופן - דופן, אך למרות זאת הם טעימים מאוד. מסכים, נחמד של זה לראות בתפריט התענית שלו מתכון קציצות! וגם לא את העובדה כי, לאחר שסיים את הפוסט שאתה רוצה לחזור עמיתיהם הבשר שלהם.
מתכון וידאו
מתכון שעורה קציצות עם תפוחי אדמה
מרתיחים שעורה דייסה, ולצורך זה הוא שטוף היטב במים זורמים ולשים tushilku עם מים קרים.
מים יש להוסיף ביחס של 1: 2.5. כלומר, אם יש לך 1 שעורה כוס פנינה, אז אתה צריך 2.5 כוסות מים.
תביאו מים לרתיחה עם שעורה, תוספת כפית מלח, ומערבבים וחום שככה.
מבשלים 1-1.5 שעות כשהמכסה סגור. (שלי שחלף זמן:. 1 שעה 15 דקות)
כאשר שעורה הוא מוכן להעביר אותו לתוך קערה.
תפוחי אדמה לגרר פיל על פומפיה דקה. אתה יכול לעשות את זה כמו פעם, עד גריסים מבושלים.
סוחט את התפוחים להיפטר של המיץ הנפרד, ולשים אותו Perlovka.
הנה קוצצים כאוטי את הבצל והשום, מוסיפים את הכוסברה.
מלח ופלפל, ומערבבים היטב. הוספת מלח, לזכור שעורה כי הוא מלוח מעט.
בלנדר ידני טוחנים עד לקבלת מסה עבה, שממנו ניתן יהיה קציצות עובש.
נסה מלח, אם מרוצה עם הטעם, להכין את הבלילה (קמח או פירורי לחם, על פי בחירתך).
מחממים שמן צמחי מחבת קציצות ליי. צורה וגודל לבחור בעצמך.
ומטגנים משני הצדדים.
לפרוס קציצות מוכנות על צלחת.
לטגן קציצות הנותרים, במחבת לפני המנה הראשונה של מגבת נייר כדי לנגב, להיפטר שאר גידול חי, לשמן שוב.
קציצות מוכנות! הם מתקבלים טעם מעניין מאוד, דומה במקצת לביבות תפוחי אדמה.
אני מאחל לך בתאבון!
כמו מתכון קציצות ללא בשר - לכתוב את דעתך על דבריו לשתף את המתכון עם החברים שלך.
אם המתכון לא אוהב את זה, לשתף אותו עם האויבים שלך. ואל תדאגו, בערוץ שלי תוכלו עדיין למצוא כי אתה צריך אם אתה אוהד של מזון בריא.
ואם יש לך מתכון מעניין משלכםשתף אותו איתי, ואני יהיה מאוד מרוצה.
על פי המתכונים ביותר המקוריים ואני אקח את הווידאו עם אזכור של מחבר.
מתכונים ללא בשר לכל אירוע.