מומחים "Roskontrolya" מצאו את האיכות ולא הרבה גבינה מותכת על מדפים רוסים.
סוגיית גבינת איכות עולה בקביעות כמו רשויות הפיקוח והתקשורת.
הדבר אינו מפתיע, שכן המצב בקטגוריה של מוצרי חלב הוא רחוק מלהיות אידיאלי.
התוצאות של ביקורת בקנה מידה גדולה שנערכו איגוד צרכני Roskontrol, הראה כי רוב הגבינה מזויפת עם תכולה גבוהה של שומנים צמחיים.
ומה עם הגבינה המותכת הפופולרית?
המעבדה נמסרה על ידי מפעלי חלב וגבינה ידועים.
המחקרים בדקו את הגבינה:
"קרט"
"Syrobogatov"
"עיר הגבינה"
Hochland, «לכה / משפחה שלנו"
הנשיא
Valio / ויולה
תוצאות הבדיקה
מנקודת המבט של הרכיב מיקרוביולוגית - כל המשתתפים במבחן יכולה להיחשב בטוחה.
אינדיקטורים של זיהום מיקרוביאלי הם בתוך גבולות מקובלים.
כמו כן בדקו דגימות ללא שמרים או תבניות.
ברוב הדגימות - משמר הוא חומצה סורבית. זו אינה פרה, מאז משמר מוזכרי התיוג, אבל נותנת סיבה לשקול את ההרכב של מוצרים אלה פחות "טבעיים".
סכום משמרים אינו עולה על המרבי המותר בתקנות הטכניות
זוכים וגבינות מפסידות
הרשימה השחורה של גבינה מותכת ירודה "Roskontrol" כללה גבינות:
"קרט"
"עיר הגבינה"
"Syrobogatov"
כחלק גבינות אלה מצא תחליפי שומן חלב מן החי שאינם מצוינים על גבי האריזה של המוצר.
גבינה "קרט" מומחים מצאו עבור מהילה.
המוצר של תכונות זיהוי לא יכול להיקרא גבינת מעובד - בשלב השומן של המוצר נמצא פיטוסטרולים, שמנים צמחיים טיפוסיים.
שלב השומן של גבינת שמנת יכיל שומן חלב בלבד.
הסתייגויות רציניות בגלל התוכן של עמילן מעובד גבינה "לכה".
הזוכים של המחקר "Roskontrolya"
לאחר אימות מומחים מצאו כי דגימות syrov- Hochland, נשיא Valio - איכות בכל המובנים.
פגוש את דרישות הבטיחות של ביצועים מוכחים יש תיוג אמין.
לא מכיל שומן חלב.
בעלי תכונות אורגנולפטיות טובות טיפוסיות של גבינת שמנת התמזגה.
ללא עמילן מעבים אחרים.
לכן המלצנו לקנות.
על חומרים "Roskontrolya" - מקור.
__________________________________________________
קורא יקר!
אל תחשוב על הטרדה מינית, אך הכללים החדשים זן - פתאום אתה לא יודע.
הנה ערוץ מנוי אינו מבטיח כי תוכל לראות פוסטים של מחבר זה בזרם שלהם.ערבויות שניתנו בשם ליקה.
אם אתה laykaete שום עמדה, אז תגיד את אלגוריתם האתר - אני רוצה לראות יותר של עמדות אלה. הוא לך ההצעות שלהם.
באופן כללי, רק כדי לקבל מידע.
אם אתה רוצה לראות את ההודעות שלי - לשים את האסקים. או מחברים אחרים של ההודעות שעליו נרשמתם.
תודה על תשומת הלב שלך!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!