סופגניות פאף גבינה - קינוחים, מוכרות לרבים מילדותו. זהו עם המנה המתוקה הזו זכרונות ילדות חמים רבים הקשורים.
סופגניות גבינה כאלה הן רכות רכות. טעימים כל כדורים האדמוניים אלה לחמם עם כוס תה או חלב. מנקודה ביוגורט כגון קינוח הילדים שלך פשוט לא לוותר!
הכן את גבינת סופגניות-yeasted הלא לא יהיה קשה. זה מורכב של מוצרים פשוטים, אשר ניתן למצוא מציאות במכלים כל עקרת בית. וכל התהליך של הכנה לא ייקח יותר משעה.
הקפד לבשל סופגניות פאף גבינות האם שלהם - לתת להם טעם של ילדות!
צעד אחר צעד מתכון:
1. בלנדר טבילה לטחון ביוגורט למסה הומוגנית בצקה.
2. מערבל מקצף ביצים עד קצף סוכר רך.
3. בשנת לשפוך אבקת אפייה וקינמון קמח.
מערבבים היטב.
4. בבלילת הביצים להוסיף גבינה בלוי.
כל מערבל, פעימה עד שהתערובת חלקה.
5. תערובת הגבינות וביצת קוטג תערובת קמח תוספת ערוכה 2-3 סטים.
כל ללוש ראשון עם מיקסר, ולאחר מכן בידי. במידת הצורך, להוסיף עוד קמח.
הבצק צריך להיות רך מקל מעט ידיים.
6. אנו יוצרים נקניק וחותכים אותו לחתיכות קטנות מהבצק.
כל תכשיט הוא התגלגל לכדור עם בגודל של אגוז.
7. בסיר ושופכים את שמן צמחי מעודן. זה צריך להיות מספיק כדי לשמור אותו בתוך הסופגנייה יכול לטבול עצמם.
מחממים את השמן לטמפרטורה של 160-180 מעלות צלזיוס, אך לא מעל!
אתה יכול לבדוק את הטמפרטורה של השמן עם מקל עץ, לטבול אותה בשמן חם. בועות ושמן קטנים לא צריכות לעשן אמורים להופיע.
8. בשמן חם לשים סופגניות המוכנות.
מטגנים אותם בשומן עמוק עד לצבע ורוד ויפה.
9. מוכן להוציא את הסופגניות על מגבת נייר לערום את עודפי השומן.
ואז אנחנו משמרת הסופגניות על צלחת ומפזרים אבקת סוכר.
קיבלתי 25 סופגניות.
10. אלו הן ורודות, ריחני, רכים להפליא טעימות גבינה מיוצרת ללא סופגניות שמרים!
מגישים אותם עם כוס חלב או כוס תה - זה תענוג אמיתי!
מצרכים:
פודינג - 250 גר '
קמח - 150 גר '
ביצה - 1 PC.
סוכר - 60 גרם
קינמון - 1 שעה. l.
disintegrant - 1 hr. l.
שמן חמניות - כ 1/2 L
אבקת סוכר - 30 גרם (לפדר מלמעלה)
Videoretsept:
צעד אחר צעד המתכון נלקח מאתר הבישול שלי gotovim-doma.net