תפוחי אדמה ממולאים בשר טעים מאוד, משביע מנה פשוטה. רוטב טעים נותן טעם מיוחד של תפוחי אדמה.
אנחנו עושים את הרוטב על תפוחי האדמה. גזר למרוח על פומפיה עבור גזר קוריאני. פלפלים חתוכים לקוביות או רצועות.
מטגנים בשמן, גזר ופלפלים הירקות במשך 3-4 דקות.
ואז להוסיף רוטב עגבניות, מלח, סוכר, ומים חמים. רתיחה Gravy במשך 5-7 דקות על אש בינונית, מכוסה.
הפוך את המילוי על תפוחי האדמה. תוסף בשר החזיר הטחון דק פרוס בצל מטוגן, מלח, פלפל שחור גרוס. מערבבים היטב, ואת מילוי מוכן.
מקלפים את תפוחי האדמה. גילוף סכין או לחתוך בסכין רגיל החוצה באמצע תפוחי האדמה.
מלאו תפו"א טחון.
אנו יוצקים לתוך תבנית לכבות. זה מוסיף תפוחי אדמה ספירלה ושופכים את כל הרוטב.
מוסיפים את פלפל שחור ומבשלים את תפוחי האדמה על אש בינונית במשך 45 דקות תחת מכסה סגור. ואז מוסיפים את השום ונותנים עבור 10 דקות.
לפני ההגשה, שופכים את הרוטב ממולא עם תפוחי אדמה. מפזרים עם שמיר קצוץ או פטרוזיליה.
מתכון:
תפוחי אדמה 14 PC
300 גרם בשר חזיר טחון
בצל 1 PC
יח גזר 2
פלפל 1 PC
קטשופ (רוטב עגבניות) 200g
אפונה פלפל שחור 10 PC
מלח 1 Nl + ב 0.5 כפית טחון
סוכר 0.5 כפות
פלפל שחור גרוס 1/3 כפית
שן שום 3
שמן צמחי 150 מ"ל
מים 0.5 ליטר
בתיאבון! אני מקווה שיש לך תפוחי אדמה מתכון מאוד! שים כמו, ניתן להירשם לערוץ, משתף מתכון ברשתות חברתיות!
צעד אחר צעד קטעי וידאו מתכון בערוץ YouTube "המתכונים שלי":
הירשם שלי ערוץ YouTube "המתכונים שלי"יש כל כך הרבה מאכלים טעימים: is.gd/8v8u36
שלי Instagram: https://www.instagram.com/moiretseptyluda/