אופים היום, כנראה העוגה הקלה על יוגורט... הבצק לפשטידה ניתן מבושל 5 דקות, ובכל מקום chasochek אחר יעזוב כבר על האפייה... אז מהר, כך העוגה לא תהיה שם, אבל זה, לבשל אותו מאוד, מאוד קל. בנוסף, כל עלויות "כספים". ואני בכלל על כל דבר (חשבתי), זה לקח 32 רובל!!! ובכל זאת, העוגה הזו יכולה לשמש ביסקוויט, להכנת עוגת תוצרת בית!
כל שנדרש - הוא:
שתי ביצים
300 מ"ל של מישהו שומן, רוויון
על פי המתכון, 220 גרם סוכר, אבל אני מופחת 170
שלוש כפות של שמן צמחי
כפיות (גדושות) אבקת אפייה
וניל לטעם
ובערך 250 גרם קמח
ראשית, בקערה לשבור את הביצים, לשים את הסוכר, וכן בעזרת מיקסר טוב, לנצח את כל זה. חייב להיות מומס סוכר. כפי שאמרתי, את המתכון המקורי לוקח סוכר כוס מלא צדדי. כאשר בפעם הראשונה כדי לאפות עוגה, כי הוא וכמה זה צריך להיות, אבל עוגה היא "משוגע" המתקתק! לכן, אני 50 גרם הקטינה את כמות הסוכר, אם כי לטעמי הוא גם קצת יותר מדי... באופן כללי, הסוכר לא לשחק את התפקיד הראשי, והמתיקות של צג טעמכם.
יתר על כן, התערובת המוקצפת לשפוך יוגורט, שמן צמחי, לשים אבקת אפיית וניל וסוכר וניל (עוגה תהיה אז יותר מתוקה), ועדיין מעט להקציף במיקסר.
אנחנו יכולים קמח בלבד. הצבעתי על המשקל המשוער. על פי המתכון אתה צריך לשים שתי כוסות קמח, ואשר אמור להיות המשקפים, לא צוינו! באופן כללי, אתה צריך להתמקד מרקם הבצק, זה אמור להיות מסוגל, כמו חלב מרוכז. עדיף לשים פחות מ יותר! אם תשים יותר מדי קמח, העוגה המוגמרת מתבררת הוא לא כל כך אוורירי, ולא יכול אפילו propechsya באמצע. שוב, כל זה, להכות עם מיקסר.
אפייה עדיף לקחת מפוצל או עובש סיליקון. טרום לשמן אותו בחמאה "אבקה" של קמח. ואז אנחנו יוצקים לתבנית הכינה בצק ולשלוח אותו בתנור.
אופים את העוגה רצון כשעהבטמפרטורה 170-180 מעלות. אם אתה הולך להשתמש בזה כמו עוגת ספוג, לצורך הכנת העוגה, אז הוא צריך להתקרר לחלוטין. ובדיוק לתה, מוגש עם חם מאוד!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, ואל תשכחו להירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.