אם אכלת צנצנת חמוצים (מלפפונים ועגבניות), אני מתכוון רק את התוכן שאתה כנראה ששהו חמוצים... בשום מקרה לא יוצא אותו, זה בזבוז! על מי המלח יכול להיות מבושל בצק ללחם, עוגה, אפשר להשרות את הבשר בתוכו, וככל שאתה יכול לבשל טעימות מאוד, טעימות ועוגיות רכות להפליא. במתכון הזה אין חמאה, שום וביצים, חלב, זה יכול להיקרא רזה בבטחה.
אתה צריך:
זכוכית מלאה (פנים) במי מלח, מיליליטרים, כנראה 230-240 ...
חצי כוס שמן צמחי
כוס סוכר
כפית (לא מגלשות) של סודה
קצת יותר מ 2 כוסות קמח, שבו + 2 כפות. l.
עוד צריך פירות יבשים, צימוקים, אגוזים - זה חייב טעם
לפני שתתחיל ללוש את הבצק, עדיף להכין את פירות יבשים ואגוזים... כלומר, פירות יבשים שבחרת יש לרחוץ היטב, מיובשים, ואם זה עבור משמשים מיובשים למשל או שזיפים, ואז לחתוך... אגוזים, שוב כל, לא צריך קצוץ דק מדי... שוב, אתה יכול לקחת לחלוטין מכל פירות יבשים ואגוזים, ומספרם, כביקורת על פי בחירתך (כמובן, במתינות)!
אנו להמשיך בהכנת המבחן... יוצקים לתוך קערה של מתוחים (ללא עלים, זרדים ...) מלח, לשים כפית של סודה לשתיה, ומערבבים. מה שאנחנו רואים... בריין החלה לרתוח.
אחרי מלח "התגובה האלימה" עם סודה מעל, להוסיף סוכר ושופכים את שמן צמחי, ומערבבים לפזר סוכר.
לאחר מכן מוסיפים את הקמח. בהתייחס למספר שלה... אם אתה מוסיף את שתי כוסות, עקביות היא כמו בצק ביסקוויט עבה. מורח על אפייה זה תהיה אפשרית רק עם כפית, ואת העוגיות המוגמרות תהיינה להחמיא. אם תוסיף יותר פשוטו כמשמעו שתי כפיות, הבצק יהיה עבה באופן משמעותי. וגם, אם אתה לשמן את הידיים עם שמן צמחי, אתה יכול לעשות ידיים ביסקוויט עגול. במקרה זה, את העוגיות המוגמרות תהיינה מוגזמות יותר. ואכן, ובמקרה אחר, יתברר עוגיות טעימות מאוד ...
כעת מוסיפים את הפירות היבשים, האגוזים ומערבבים שוב.
מכניסים את הבצק מוכן, כף אחת, על תבנית אפייה, נייר קלף מונח, מנסה לתת עוגייה צורה עגולה.
אופים בתנור ב 200 מעלות, כ 20-25 דקות. מכרך המבחן הזה, אני בא מוכן עם שתי עוגיות אפייה.
מנסה עוגיות כאלה לעולם לא יגיד שזה מבושל על מלח... זה אוורירי, ריחני מאוד וטעים. תהנו מתה שלך!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, ואל תשכחו להירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.