היום נתקלו מתכון עוגה עם ריבת חלב מבושל, כל המוצרים ברשימת המרכיבים הם... מלבד חלב מרוכז, למרות שיש בצנצנת הרגיל חלב מרוכז! כמובן, אתה יכול "מיושן" להרתיח את פחית חלב מרוכז בסיר עם מים, אבל זה זמן רב מאוד... בפעם האחרונה, כאשר מבושל חלב מרוכז, זה לקח לי 4:00. והתהליך הזה הוא די "עסוק" (בשבילי), כי אתה צריך לשלוט על רמת הטמפרטורה של מים, אחרת קיים סיכון לקחת את עצמך מנקה את המטבח כל היום!!! אבל טכנולוגיה אינה שוקטת על שמרים, ועכשיו כמעט בכל בית יש מיקרוגל! וגם, כאן הוא בו, מדי, יכול להיעשות מנקודת פשוט חלב מרוכז. וזה יימשך, רק 10-12 דקות.
מרכיבים:
Jar of חלב מרוכז
אז... פתח את הצנצנת של ריבת חלב רגיל ויוצק את התוכן לתוך קערת זכוכית עמוקה. בהחלט! עמוק (מאוחר יותר להסביר למה). הקערה צריכה להיות מתאימה לבישול במיקרוגל. ובכן, זה הכל ... לשים קערה עם חלב מרוכז במיקרוגל. כל כוח מיקרוגל שונה מוגדר מקסימלית. טיימר במשך 2-3 דקות.
זה לקח 3 דקות, וזה מה שקרה ... ריבת חלב ב מחוספס גדל בינתיים במיקרוגל, וניתן לראות כתמים על הקערה, זה מגביר \ עלה. וזה לא הגבול, המונית נוספת תהפוך חמה מאוד, ועוד יותר קשה לרתיחת עלייה. זו הסיבה שאמרתי כי יש צורך לקחת קערה עמוקה של, את התוכן צריך לקחת
רק 1/5 של לא יותר !!! אחרת, כפי שאתם יודעים, החלב המרוכז כולו "לברוח"... תמצית לערבב חלב, ולשלוח בחזרה במיקרוגל, ו איפשהו במשך 2-3 דקות.אחר 2 דקות כבר מראה כי התחלות תערובת מעובות להיות צפופות יותר כהה.
אחרי 3 דקות עוד חלב מרוכז הוא מוכן! כל מה שקשור, זה לקח לי 8 דקות. אני אלך להכין עוגה עם קרם חלב מרוכז!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, ואל תשכחו להירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.