בזמן צום "במיוחד" רוצה ממאפים תוצרת בית מתוק, היום אני מאפינס בננה-תפוח רזה ...
מרכיבים:
תפוח אחד
שתי בננות
מעט יותר שמן צמחי כוס וחצי (125 מ"ל)
5 כפות של מים (70 מ"ל)
1 כוס סוכר (עזב 180 גרם)
200 גרם של סולת
2 כפיות אבקת אפייה
וניל או סוכר וניל לטעם
1/2 כפית מלח
קינמון, קליפת לימון לפי הטעם
הקמח יצטרך מקום 220 גרם
ראשית קלופים בננות (עדיף לקחת בשלים מאוד, עם עור קצת כהה), לחתוך לחתיכות קטנות, מעבירים לקערה, יוצקים שמן צמחי, מים, לשים את הסוכר, מלח. מיד להבהיר לגבי סוכר, יש לי ילדים - slastony, כדי שנוכל לומר האצווה כולה "מתוק מדי", גם במקרה הזה! סוכר יכול להנמיך בבטחה בשני!
ועכשיו בעזרת מערבל טבילה נטחן ב מסה הומוגנית. אין בלנדר טבילה, אין לך מה לדאוג... כל זה יכול להיעשות באופן ידני, עם מזלג או tolkushkoy רק צריך עוד קצת זמן.
עכשיו, מוסיפים את הסולת, מערבבים ומשאירים אותו איפשהו במשך חצי שעה "לבד" לפתות הספיקה להתנפח.
אחרי חצי שעה אנחנו מוסיפים את כל חומרי טעם החליטו להוסיף - זה של וניל, קינמון או הדרים לקלף שום וג'ינג'ר + (שילוב טוב של טעם), ולהוסיף אבקת אפייה יותר, ומערבבים הכל.
עכשיו אנחנו נכנסים תערובת קמח גרם במשקל 200 ראשונה. מאסתי צריך לקבל קצת עבה קצת
כף לטמיון לא! הוספתי עוד כף קמח, כלומר, זה לקח לי 220אפל לטהר מן הליבה, קליפה, אתה יכול לעזוב, אתה יכול להמריא - זה תלוי בך, אז לחתוך לחתיכות קטנות ולשים את הבצק. במקום תפוחים יכולים לקחת צימוקים, משמש מיובש, יכול לעשות מה להוסיף. מערבבים.
מורחים על הבצק formochkam עבור אפיית עוגות, איפשהו 2/3 של ...
... לשלוח אפוי מחומם כבר תנור ל 180 מעלות למשך חצי שעה, לא יותר!!! לאחר עוגות משחימות, אתה יכול לקבל אותם... תהנו מתה שלך!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, ואל תשכחו להירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.