האינטרנט כבר יש דרך 1000 ו 1 כבישה כרוב, ואת "אפשרות מהירה" ולא מאוד "מהר", והיום יש לי אפשרות אחרת... כרוב מתברר - פשוט טעים, ולהגיש ברביקיו - כל סופר!
מה שאתה צריך:
כרוב טרי, על 600 גרם של הראש בלי
גזר טרי קטן
כמה שיני שום
כפית מלח
4 כפיות סוכר
4-5 כפות של שמן צמחי (שומשום, זית, חמניות)
מיץ מלימון וחצי
2-3 כפות מים חמים
תבלינים, ואפילו אפשר להוסיף צ'ילי טרי
זה עבור גרסה זו בהכנת חטיפים, הצורך כרוב להרתיח מעט \ תבשיל \ מאודה - משהו כזה. כדי לעשות זאת, לחתוך לחתיכות גדולות של כרוב איפשהו על 5 דקות במים רותחים כדי לחלוט או לשים לתוך שקית ניילון רגילה במיקרוגל למשך 5 דקות, או בסיר כפול 5 דקות - כל... כרוב צריך להיות רך מעט.
עכשיו, מאודה כרוב לחתוך לחתיכות קטנות, מעבירים לקערה, מוסיפים את הגזר, מגוררת על "הפומפייה הקוריאנית" (או רגילה), שום קצוץ (מספר שום שליטה על הטעם שלך). וגם, אם יש זמין - ואם רצוי (למי שנון אהבה), אתה יכול להוסיף תרמיל קטן של פלפל חריף (קצוץ), הוספתי פלפל צ'ילי ...
בקערה קטנה אחרת לעשות את המרינדה - לשים מלח, סוכר, מילוי עם מים חמים, מערבבים עד שהיא נמסה, יוצקים מיץ לימון, לערבב שמן צמחי. כדי כרוב פנה יותר ריחני יכול לערבב כמה סוגים של שמנים צמחיים - כגון שמן זית ושומשום ...
הפוך בתחמיץ למלא את הכרוב, זה מחית בסדר - והכל! הסר את הקערה עם כרוב איפשהו במקרר במשך 2-3 שעות. כרוב יכול להיות מוזז מתוך הקערה בצנצנת... מזל טוב לכל החג המתקרב 9 מאי!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, ואל תשכחו להירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.