ברוכים הבאים! היום לבשל סלט טעים, אשר מורכב כמעט אך ורק בשר... ואני חושב שהרבה אנשים אוהבים לאכול בשר! לפחות כל "החברים זכרו" שלי - בעל, גִיס של חתיכת הבשר לעולם לא ייותר! וברוב של הסלטים שלי (אנחנו לא לדבוק בדיאטה בריאה), כאן לתדלוק, אני משתמש מיונז, ואם מישהו עושה תקין "גרון" - להחליף עם שמנת חמוצה, יוגורט יווני... אבל את הבשר! - עדיף להשתמש בשר בקר, עגל, בשר סוס, גם, במקרים קיצוניים יכול לקחת עוף.
huskies שם, הערות לכתוב, להירשם! כל זה חשוב מאוד עבור הסופר, וזה מאוד הכרחי כדי לקדם את הערוץ. אני אביא לך מאוד אסיר תודה זה!
מרכיבים:
בשר (בקר, עגל, סוס בשר) - מספיק בשביל שניים עד 300 גרם (השתמשתי קילו), מספר גדול יותר של אנשים בהחלט צריך לקחת... עוד
בצלים גדולים
3-4 ביצים קשות
קשה גבינה - זה הכל תלוי כמה אתה אוהב אותו (מספיק אפילו 50 גרם)
מיונז, חרדל
ראשית, עליך להרתיח את הבשר. אני מבשל בבית מי מלח פשוט, אתה יכול להוסיף על עלה טעם מפרץ, כמה אפונת פלפל שחור. בשלב הבא, הבשר המצונן, לחתוך לרצועות דקות, אני פשוט לחלק את סיבי הבשר. בשר Cut נערם בקערה.
בצל לנקות, לחתוך לטבעות חצי (גדולות), הקנס ניתן לחתוך רבע \ טבעות, ולאחר מכן צרוב עם מים רותחים יש צורך להסיר את החדות המוגזמת או משרים במים אצטית.
ביצים שלוקות לנקות מן הקליפה, מחולק לבן החלמון. לשפשף חלבון על מגררת גסה, חלמון ביצה על קטן או ומועכים במזלג.
וחלבון, וחלמון אנו המשמרים לתוך קערה עם הבשר, להוסיף כמה כפות מיונז כפית החרדל. אני משתמש פעם "צרפתית" החרדל, אתה יכול לקחת את "רוסית פשוטה", וכן הלאה חריפה שאתה מעדיף!!! מערבבים.
התפזרנו כל על צלחת שטוחה, לצרף בצורת חצי כדור.
למעלה כבושי התפשטות (או צרובים עם מים רותחים) Bow טבע מים סחטו מן... וזה נלחץ כלפי מטה מעט, ובכן, זה בסדר כי הוא פשוט לא להתרחק!
לשפשף מהגבינה. כפי שכבר אמרתי, מספר את הגבינה תלוי עד כמה אתם אוהבים אותו. רק שכבה דקה כדי לכסות את החסה, או מספיק לבנות "כובע גבינה" מרשים, רק שזה לא הכרחי כדי למטה עיתונות... בלי סלט pridavlivaniya מתקבל חזותית "באוויר"!
זה כל מה... סלט יכול מייד חל על השולחן ולנסות, אני בטוח שאתה תאהב את זה!
אם אתם אוהבים את המתכון, אל תשכחו כמו ולהירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.