שלום, שמי אוקסנה, מברכים כל לערוץ הקולינרית שלהם. כאן אני אפרסם מתכונים פשוטים, ארוחות סבירות, מאפים, סלטים. אשמח אם אלה מתכונים לך יהיה מעניין ושימושי! קריאה לשים huskies, הערות כתיבה.
לארוחת בוקר, או במקרים מסוימים, בארוחת הצהריים, אנשים רבים מעדיפים להכין כריכים, פשטידות, לחם מטוגן... כמובן, יש כאלה שאוכלים דגנים, פירות, רשאי וחלקם אף מרק בוקר דשנה... כופתאות! המשפחה שלנו לעתים קרובות עדיין קורה, "סיפור כריך." והיום אני מכין טוסטים בתנור עם בשר טחון - מאוד מגניב מתכון, הכין במהירות, כל מוצרים זמינים.
מצרכים לבישול:
כיכר לונג סנדוויצ'ים - 1 PC.
בשר טחון - 200 גרם
ביצים - 4 יח '.
חלב - 50-70 מ"ל
מלח, פלפל שחור טחון לפי הטעם
כדי להכין טוסטים אלה בתיאוריה, יתאים כל כיכר (לא ארוך), העיקר שזה לא מתוק. חותך את הכיכר לפרוסות 1-1.5 סנטימטר.
עכשיו לקחת את הפירור של כל פרוסה בקערה נפרדת. רק בלי "בשקידה מיוחדת" - לא עד הקרום!
יוצקים לתוך פירור ממש כף חלב ומועכים במזלג, אבל שריה.
מלית של הטוסט יכולה לשמש גם - מעורב (חזיר, בשר בקר), עוף - מכיל על ההעדפות שלך... הוסף פירור מרוכך טחון של כיכר, מלח, ופלפל לפי הטעם, ומערבבים.
בקערה, לשבור את הביצים, שופכים את החלב ומוסיפים מעט מלח, פלפל שחור, להקציף עם מזלג או להקציף את התערובת כמו חביתה.
עכשיו אנחנו לוקחים פרוסות של לחם, ולשים אותם איזשהו בתבנית אפייה משומנת עם כמות קטנה של שמן צמחי. תיכון של כל פרוסה של מילוי בשר ממלא את תערובת הביצים, המכסה כל פרוסה שלה באופן אחיד.
צורת ספינה עם קלוי בתוך שחומם מראש תנור ל 180 מעלות, ואופים במשך 20-25 דקות. טעמו של טוסט, בעצם מסורתי - לחם מטוגן, ביצים מקושקשות, ו מלית. אבל הנה זה בגרסה זו - זה מאוד מגניב, טעים ויוצא דופן!