שם זה ניתן כדי הקציצות האלה, בעלי, והכילו בגלל שהם מאוד טעים, עסיסיים נראים יפים. למרות מצאתי את המתכון הזה נקרא "כדור הצמר". בשבילי, הם טובים כי הם לא קשים להכין, ממספר קטן של מוצרים ועלים לא הרבה זמן להתכונן.
אז אני פשוט עשה קציצות עם שום ובצל, 800 גרם של בשר (חזיר, עוף) 2 בצלים בינוניים 2 שיני שום.
מלח ופלפל, מוסיפים 0.5 כפית של פפריקה מעט פטרוזיליה, לערבב היטב. טחון 8 כדורים קטנים יצרו.
פלסט בצק עלים הגלול 0.3 ס"מ עובי ו לחתוך לרצועות דקות של רוחב 0.6 ס"מ. כל רצועות מבחן עטוף נורות, כל אחד לקחו 3 חתיכות.
קציצות הניחו על משומנת אפייה במגש וחלמון, שנשלחו שחומם מראש תנור ל 180 מעלות במשך 40 דקות.
התוצאה היא מנה אפקטיבית מאוד, טעים שיכול להיות מוגש לבד או עם ומקשטים.
הקפד לנסות את זה!
אני מקווה שהמאמר מעניין ושימושי לכם, ואם כן, בבקשה לתת לדעת.
תודה על תשומת הלב שלך ואת להירשם לערוץ, מול הרבה מעניין! הישארו בריאים!