אם כרוב כבוש עייף כבר, לנסות את המתכון הזה! המתכון הפשוט ביותר עבור כרוב כבוש. כרוב הופך קריספי ומאוד טעים! Ready לאחר 36 שעות.
מצרכים ציינו בסוף המתכון.
כרוב חתוך לפרוסות, גזר - פרוסות, סלק - קוביות ושום - קוביות קטנות.
ראש כרוב אחד, בדרך כלל הנחתי בצנצנות 2 וחצי ליטר. בתחתית הבנקים מחסנית כמה פרוסות של גזר, פרוסות סלק וכרוב 1-2. לאחר מכן - 2 עלי דפנה, על 3 שיני שום (קצוצות), 5 גרם של אפונה כוסברה (תמיד מתגלגלים "כ") ו 5 גרם של פלפל שחור.
על גבי שוב, גזר, סלק וכרוב. סטאק, במידת האפשר, הוא מאוד חזק.
תודה מראש על huskies סט פרסום מחדש שנעשה ברשתות חברתיות - זה באמת עוזר לך לתעל.
עכשיו אני מכין מים. מים רותחים, מוסיפים מלח, סוכר וחומץ. מעורבב היטב ולהתחיל פחיות מילוי עם כרוב מוכן.
כובע המכסה אינו חזק (יכול לכסות מחצית) וכך משאירים על השולחן עבור 36 שעות. עדיף לשים את הבנקים על צלחת, כמו מיץ יכול להתחיל לזרום.
לאחר 36 שעות, כרוב מוכן. ניתן לאחסן במקרר, מכוסה במשך 1-2 חודשים, אבל יש לי את הנבטים יותר מאשר לא מתעכב על ידי 3 ימים)
אני מציע לך גם לצפות בסרטון קצר על הבישול שלי כרוב הזה.
מרכיבים:
• כרוב - 1.5 ק"ג
גזר • - 1 PC.
שום • - 6 שיניים
• סלק - 1 חתיכה.
• פלפל כוסברה - 10g
• פלפל - 10 גרם
• מפרץ עלה ~ 4 יח '.
מים • - 1 ליטר
חומץ • - 125 מ"ל
• סוכר - 1.5 כפות
• מלח - 3 כפות