עוגה פשוטה וטעימה, וזה מאוד כמו הבנים שלי. אני מבשל את העוגה הזו לעתים קרובות מאוד, אפילו בחורף, כאשר הפרות הם לא כל כך קלים להגיע. זה יכול לשמש גם טריים ופירות קפואים. וגם בלי עוגת פירות זה גדול מדי.
חלמוני להיפטר חלבונים. החלבונים באים מאוחר שימושי. לקצף החלמונים ומוסיפים את היוגורט, סוכר ווניל ממותק. אני לוקח מיקסר והכל בסדר עורר. בהדרגה לשפוך שמן חמניות. מלחים ומתחילים להוסיף את הקמח בהדרגה.
עכשיו, אבקת אפייה, ואת גרידת לימון אחד. חלבונים היו שזעמו קצף ולשלוח אותם אל הבצק. פירות (יש לי תות ותפוז) חתוך לקוביות. טופס גריז עם חמאה ויוצקים פנימה את הבלילה אותם.
התפשטות פרי למעלה ולשים 40 דקות בתנור על 180 מעלות צלזיוס
לאחר 40 דקות, עוגה טעימה (במקרה שלי, פשטידות) מוכנות! נסו לבשל. עוגה זה כמו ילדים אפילו! שים כמו ולשתף את המתכון הזה עם החברים שלך)
בעודי להכין עוגה זו, רואה יותר בסרטון הבא
מרכיבים את העוגה פירות:
יוגורט • - 230 מ"ל
ביצים • - 3 יח '.
• סוכר - 350 גרם
• מלח - 1/3 כפית
קמח • - 380 גר '
שמן חמניות • - 100 מ"ל
אבקת אפייה • - 18 גרם
• קליפה מגוררת אחד לימון
• ונילין - 1 גרם
• פירות