אם אתה משועמם עם המרקים הרגילים ומיוחד משהו רוצה, נסה לבשל מרק גבינה עם שרימפס. אופציה נהדרת עבור ארוחת צהריים, כאשר אין זמן לבשל, כי התנור צריך להיות לא יותר מ 15 דקות.
אופן הכנה:
במים רותחים (2.5 ליטר), להוסיף אריזת גבינת מעובד. גבינה, לחתוך מראש או לשבור לחתיכות קטנות. אידיאלי עבור מרק זה הוא הגבינה מתאימה "Hochland" בחבילה עגולה, כפי שהם במהירות אחידה להתמוסס במים. גבינות אחרות (כגון "ידידות) עדיף לא להשתמש - הם אינם נמסות המרק, ואת המרק מתברר שלא כל כך טוב.
כאשר הגבינה נמסה לגמרי, מוסיפים שתי תפוחי אדמה בינוניים, חתוכים לקוביות, ואת חתיכה קטנה של חמאה. עד תפוחי אדמה מבושלים, לרתיחה 200 גרם שרימפס נקי. שרימפס הם מבושלים במשך 1-2 דקות לאחר הרתיחה. כאשר תפוחי האדמה מוכנות, מוסיף את השרימפס על המרק, פלפל, מלח (אם אתה חושב כי המלח כלול הגבינה, לא מספיק). מגישים את המרק בעשבי תיבול טריים ולחם קלוי או קרקרים.
בתיאבון!