מלפפון עם בשר קוריאני. אף צד לא יעשה בלי צלחת כזו!

כמעט נעלב בבית חברתה, אשר במשך זמן כה רב לא לשתף איתי את המתכון לסלט הזה. אבל עכשיו אני יכול לבשל את המאכל הזה הוא מדהים!

אופן הכנה:

הדבר הראשון חתכנו 2 מלפפונים לחתיכות גדולות, למלא אותם עם מלח ולהשאיר לתת מיץ. בדרך כלל, זה לוקח 20 דקות. עכשיו אנחנו הולכים לחזק. זה ידרוש 400 גרם. עדיף אם הבשר לא מופשר לחלוטין. מטגנים אותו בשמן צמחי על אש גבוהה. כאשר חומים, מוסיפים את הבצל, לחתוך לטבעות חצי. ואז לשלוח את הרוטב 3-4 כפות סויה לסיר ומבשלים עוד כמה דקות. במהלך תהליך הבישול כולו, ואל תשכחו ומערבבים.

בינתיים, לשפוך את המיץ עם מלפפון ולהוסיף כפית פלפל אדום חצי כפית של סוכר הקצוץ דק שום - 2 שיניים זה מספיק. כאשר כל זה נעשה, להוסיף את תכולת המחבת. את הליטוש יהיה פלפל, פרוס לרצועות, ו 2 כפות חומץ. לאחר 5 דקות, המרכיבים ספוגים ומוכנים להגשה. כל שעליך לעשות הוא מציאותי טעים!