שחת טחון בשר. אחת הדרכים המהירות כדי לרצות את הבטן!

זה כבר זמן רב מחפש את המתכון של ארוחה חמה טעימה ומהירה בחופשה. היא שיתפה את שכנתה, ועל כך היא מודה בטירוף. לא עוד לְהִתגוֹשֵׁשׁ מאשר לרצות אורחים!

אופן הכנה:

גולת הכותרת הראשית של המאכל הזה היא הרוטב. הבישול שלו הוא די פשוט. אנחנו חייבים לקחת את חלמון ביצה חי, 50 מ"ל של שמן צמחי, חרדל ומעט מלח. כל ומערבבים היטב, ואז להקציף. הרוטב צריך לפנות עבה בינוני.

עכשיו מגיע ישירות שחת. בצל לגרוס. לשפשף עם ביצים קשות, תפוחי אדמה הגלם וגבינה. ביצים צריכות 3 חתיכות, תפוחי אדמה - 2 חתיכות, ו 100 גרם של גבינה. כמו כן לוקחים חצי קילו של בשר טחון - או בשר חזיר, אתה יכול לנסות וריאציות שונות. מתוך זה שאנחנו עושים "מטרות", מלח ופלפל.

ראשית להתלבש שחת במעיל הבצל. ואז ללכת ביצים ותפוחי אדמה. השכבה הסופית תהיה גבינה. ואז כל לקציצות בנדיבות לשפוך רוטב ולשלוח אותו בתנור. זה צריך להיות מחומם 180-200 מעלות. זמן בישול - כחצי שעה. אנחנו מקבלים חמים לשאת, ועל השולחן. תענוג מוחלט!