מתכון זה למד במקרה מידיד שלי, ועכשיו החלטתי לבשל בכל עונה הוא מעווה לפחות 5 צנצנות לחורף. דשן קציר טעים הוא תוספת מצוינת המנה העיקרית תחליף טוב עבור רוטב לסלט, כך בחורף ביותר!
אופן הכנה:
בשנת - ראשית, להכין המוצרים: 2.5 ק"ג של עגבניות שלי, קישואים 1 ק"ג, פלפלים, גזר וחצי קילו בצל, ירקות אורגניים מן הזרעים, העור הזנב, לא לשכוח להסיר במידת הצורך נזק. הבא, לקחת את הבצל וחותכים אותו לטבעות, והם גם לתוך 4 חתיכות, גדול גזר שלוש, לחתוך קישואים לקוביות קטנות, פלפל - רצועות ולבסוף את העגבניות חותכים פרוסות.
עכשיו אנחנו מערבבים את כל הירקות, מוסיפים אותם דברים 10 גרגרי פלפל שחור ומספר זהה של פלפל מתוק, שן ניצן 10, 5 עלי דפנה, יוצק לתוך סוכר 4 כפות מדבר מלח מעט פחות, ובאופן ספציפי 3 כפות עבור 1 שעה ומבשל put בשלו תשכחנה מעת לעת ומערבבים.
בשנת - השני, לשטוף אורז 300 גרם, לשפוך אותו בסיר ומסירים מהאש למשך חצי שעה יותר. באותה% תוספת חומץ 9 סוף והרחיבו בצנצנות מעוקרות. אני מוסיף 250 מיליליטר חומץ, אבל אתה יכול להוסיף פחות. הסלט טעים בחורף בבנק מוכן! יש לאחסן במקום חשוך וקריר. אנחנו אוכלים בהנאה ואינם מפחדים מזג האוויר הקר!