בכל חג לבשל סלט זה. מכיוון שהיא אינה דורשת זמן ומאמץ רבים. אבל הטעם - מושלם!
אופן הכנה:
לסלט, אנחנו צריכים 300 גרם של דיונון קפוא. שמנו אותו במכל מים ולהשאיר חמים עבור 3 דקות. במהלך תקופה זו, לא מן הנמנע שיהיה לי זמן לנקות ולשים לבשל את הירקות בקליפתם. אנחנו צריכים לקחת 3 תפוחי אדמה 2 גזרים.
עכשיו בחזרה פירות ים. מטוהרים מן העור מושמט במים מלוחים. כמו שחין, ומחכה 4 דקות ומכבים את האש. קלמארי לא יכול לעכל, אחרת זה יהיה קשה וחסר טעם. חותכים אותו לרצועות ולשים קערת סלט. יש גם להוסיף תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, גזר מגורר. כמו כן לקחת 2 מלפפון חמוץ חתוך לרצועות. טרום צריך להסיר את הקליפה. בנוסף, להוסיף 100 גרם של אפונה ירוקה משומר.
למלית להשתמש בתערובת של מיונז - מספיק 200 גרם, מלח, פלפל וסוכר. תיבול סלט המתקבל תערובת ומערבבים בעדינות. כדי לקשט עלי חסה מתאים היטב ופרוסות מלפפונים דיונון. בתיאבון!