מנה דשנה זהו בוקר מושלם שייתן לך אנרגיה לכל היום. כשלעצמו, גריסים דוחן הוא מאוד שימושי, וקוטג מסייע לגוף לספוג את החומרים הדרושים דגנים ידי 100%.
אופן הכנה:
קח 1 כוס pshonki, יוצקים אותו לתוך מיכל נוח ושטף כמה פעמים עם מים רותחים כדי להיפטר מריח ומרירות מוזר. ואז לשפוך את הבקר עם מים, מלח, לשים על האש ומביאים לרתיחה, מנמיכים החום למינימום. לדוגמה, לבשל עד דוחן הוא מכרז אבל לא מבושל לחלוטין. עכשיו, לא תכבה את האש, יוצקים פנימה חצי כוס דייסה חלב וסוכר לפי הצורך ולחכות שוב כדי לרתיחה, מנמיכים את האש שוב ומבשלים עד גריסים לא ניתן בקלות ומועכים בכפית. ואז להוסיף 1 כפית חמאה ומכבים את התנור.
כמו כן עבור דגנים יצטרך 100g של צימוקים, כך לשטוף אותו ולמלא אותו עם מים רותחים, להשאיר למשך 30 דקות. בתום הזמן, לייבש את הצימוקים ומוסיפים pshonku. אל תשכחו את הגבינה: מחית גבינת קוטג '200 גרם עם מזלג ואנו למקם על גבי דגנים או לערבב אותו. אני משוכנע שאתם מבינים! בתיאבון!