אני אומר לך איך לבשל טעים, לחמניות ממולאות לבבי. למלית ישתמש בשר בקר טחון, פלפל ועוד משהו. המתכון, כמו תמיד, פשוט מאוד! טפל בכל!
מרכיבים דרושים:
כריך bulochki- 5 יח '
בשר טחון - 300 גרם
פלפל מתוק (פעמון) - 1 PC
בצל - 1 PC
גבינות - 80g
שום - 1-2 שיניים
מלח
בירק
פלפל
שמן צמחי
גזור קוביות בצל ופלפל, לכתוש את שיני השום. שלח מחבת עם שמן צמחי מטוגן עבור 3 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הבשר הטחון, מלח ופלפל לפי הטעם ומטגנים הכל ביחד עד שהבשר מבושל. מכבים את האש ומוסיפים את עשבי תיבול טריים.
בגלילי כריך לחתוך את החלק העליון, להסיר את הפירור ולהפיץ אותם מילוי בשר. מפזרים גבינה מגוררת. לחמניות לשים על תבנית אפייה, לשים את החתך סמוך לראש.
אופים בתנור (שחומם מראש) עבור 5 דקות בכל 220gradusov הטמפרטורה. אפשר גם לשים את הלחמניות במשך 2 דקות במיקרוגל על העוצמה הגבוהה ביותר. לחמניות מוגשות חמות. בתיאבון, החברים היקרים שלי!