מרק אפונה עם בשר מעושן. טעם לא ייאמן!

כדי להכין ארוחת ערב טעימה? נא להציע מרק אפונה משק הבית שלך עם מעושן. יקיריכם יהיו מאוד שמחים תמיד יישאלו תוספים!

אופן הכנה:

ראשית, לבשל את המרק. לשים בסיר עם צלעות מעושן מים, להוסיף כמה אפונה פלפל אנגלי ומבשלים 40 דקות.

ואז להוציא את הבשר, מוציאים את הפלפלים. להירדם 3-4 כפות נשטפים אפונה (מרק 2.5 ליטר) ומרתיחים במשך 40 דקות אחר. אם יש לך קצת זמן, אתה יכול לבשל יחד וצלעות ואפונה. אבל אז את הטעם של המרק הוא לא רווי כמו.

כאשר והתסיסה אפונה, מוסיפים את הבצל הקצוץ מרק אחד, גזר אחד קטן, חתוך לקוביות או מגוררת. אנו מוסיפים זריקה עם בשר צלעות. מלח לפי הטעם, פלפל ומבשלים 15 דקות נוספות.

מרק אפונה עם מעושנים fed עם עשבי תיבול וקרוטונים. עבור קרוטונים: חותכים את כיכר לקוביות קטנות, מיובש בתנור או על מחבת יבשה עד להזהבה.

כמו כן יש לנו מתכון: בורשט האדום אוקראיני זה

בתיאבון!

אם אתה אוהב המתכון - מקום כמו ו להירשם CANAL!