הגיע העונה של הכנות מקומיות לחורף, כך הערוץ יהיה הרבה מתכונים דומים. היום יספרו לכם איך אני מבשל עגבניות טעימות להפליא קוריאנית. אני בטוח שאתה תאהב את זה!
אופן הכנה:
למתכון הזה הוא העגבניות בשרניות בשלות המתאימות ביותר. הם מתקבלים הכי טעימים. יהיה עליך עגבנייה 2 ק"ג.
ראשית, מכינים את המילוי ירק. בבלנדר או במטחנה לטחון באמצעות שלושה ראשים שום, פלפלים מתוקים 3 (זרע אחד remove הראשון), תרמיל של פלפלים חריפים. הוסף גם את ירקות חבורה של עשבי תיבול טריים קצוצים דק.
בצלחת נפרדת, לערבב 100 מ"ל של שמן צמחי, חומץ תפוחים, 100 מ"ל סוכר 80 גרם, 2 כפות מלח.
עכשיו לקחת עגבניות, לחתוך בסכין חדה לתוך 4 חתיכות, או 2 תלוי בגודל של עגבניות.
ואז לפרק מעוקר על ידי שכבות בנקים יבשות: עגבניות, מרינדה לערבב ירקות. שכבות חזרו על פעולה עד כל עוד הבנק לא יהיה מלא לחלוטין.
הבנקים סוגרים במכסה או לגלגל ולהכניס למקרר, מפנה אותם במהופך. למחרת הבנקים פונים ואנחנו יכולים לנסות עגבניות, הם יהיו מוכנים. בתיאבון!
אם אתה אוהב מתכונים - PUT LAIK, נתח ברשתות חברתיות כדי להירשם לערוץ!