סלט עם אורז לחורף, אשר מעולם "מתפוצץ"

מוכח! לאחסן עד שנתיים ושרידים כפי טעים! רשמו את המתכון.

צנצנת עם ריק, אמא שלי עשתה כשהייתי סטודנט. המחקר היה רחוק, 200 ק"מ מהבית, המקרר לא היה בהוסטל. לכן, בנקים עם חמוצים תוצרת בית וחסה בריאים הצילו.

לדוגמא, סלט ואורז. כמובן שזה לא "סלט" באותו המובן, ואת תערובת עוגה מדהימה.
וזה טוב במיוחד שיש לך בכל עת, יהיה על צלחת או מרק בצד.

! חשוב
קציר מתכון זה נערך בקפדנות במשך 15 דקות לכל ירק. כדי להכין את הכלים הדרושים עם תחתית עבה, קלחת אידיאלית.
פורסים את הירקות יכול להיות כמו שאתה הכי אוהב.

מרכיבים:

1 ק"ג של אורז

2 ק"ג של פלפלים סלט

2 ק"ג של עגבניות

2 ק"ג של גזר

2 ק"ג של בצל

ליטר 1 של שמן צמחי מעודן

100 גר '. מלח

60 גר '. סוכר

1 h. l. פלפל שחור

אמנות 12. l. 9% חומץ

אופן הכנה:

1. איור לשטוף ביסודיות עד מים צלולים, ומכסים במים במשך 2-3 שעות.
2. גזר לשטוף, לקלף לגרר.

3. נקי, לשטוף, לחתוך לטבעות או קוביות בצל כמו שאתה הכי אוהב.
4. מכניסים את התבנית על האש, או קדירה, לשפוך אותו בשמן צמחי וחום.

5. מכניסים גזר מגורד שמן, האש כדי להפוך את הממוצע.
גזר מתכונן בדיוק 15 דקות, אל תשכחו את זה מעת לעת כדי לרגש, כדי לא לשרוף.
6. בעוד גזר מטוגן, אתה צריך להכין פלפל סלט, לשטוף, זרעי remove וחתוך לקוביות.

7. כאשר גזר מבושל, מוסיפים את הבצלים, שוב 15 דקות כדי לזהות ולמנוע.
8. עגבניות חתוכות לקוביות, לשים בקערה.

9. לאחר 15 דקות, שופכים את הבצל עם פלפלים במחבת, מעת לעת כדי לעורר. מבשלים כ 15 דקות.
10. לאחר עגבניות ופלפלים, באותו הזמן אתה צריך להוסיף מלח, פלפל שחור וסוכר. שוב - 15 דקות.

11. סלט הבנקים לנקות ולחטא. כיסויים להרתיח.
12. כאשר העגבניות תהיינה מוכנות לשפוך אורז מראש ספוג.
Detect 15 דקות נוספות, אל תשכח ומערבבים משקל הירקות לא לשרוף!
לטעום, אם מלח תוספת צורך, פלפל גרוס וסוכר לפי טעם.
יוצקים את החומץ, מערבבים להתחמם באש במשך שתי דקות אחר.
13. סלט מוכן עם אורז בחורף מפורק לצנצנות יבשות ונקיות ומגלגלים.

טיפ!
כאשר להטיל סלט בצנצנות, מנסה בתפזורת לא יוצר בועות, אם בכלל, לטבול את הכף והם נעלמים. בועות באותו אלה יכולים לגרום כי כיסוי naduyutsya.

סלט עם אורז - קל מאוד לטעות ויש פשוט משום מקום, אם אתה עושה הכל כפי שנכתב.

בהצלחה עם ההכנות שלך, חורף טעים בתאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!