שרוול כרוב. טעים וקל

כרוב יצטרכו אפילו אלה שלא אוהבים! זה מאוד טעים, עסיסי מתברר רק טעים! כמנה צדדית, או כמנה נפרדת, כגון פוסט, פשוט סופר!

מרכיבים:

כרוב - 0.5 ק"ג
גזר - 1 PC (גדול)
בצל - 1 PC
רסק עגבניות - 1 כף עגבניות או
מלח ופלפל
בירק
שמן צמחי

כרוב Shinkuem, בוזקים מלח על הידיים קמצוץ קטן. אנו משאירים למשך 10-15 דקות.

בינתיים, לשפשף את הגזר על פומפייה גסה, לגרוס בצל ועגבנייה. אנחנו שולחים אותם לסיר ומבשלים במשך 5-7 דקות עם כמות קטנה של מים ושמן.

מערבבים כרוב, גזר מאודה, בצל ועגבניה (או רסק עגבניות). מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים ופלפל לפי הטעם. במידת הצורך, לשים מעט מלח.

אנו משמרים ירקות שרוול ב אפייה, מוסיפים 2 כפות מים 1 כפית שמן צמחי. אתה יכול לשים עלה דפנה, אבל אני לא אוהב אותו. קשירת שרוול, מה שהופך אותו יותר לנקב כי אדים חמים יצאו.

אופים בתנור ב 200 מעלות במשך 35-40 דקות. בתיאבון, החברים היקרים שלי!