סופגניות אלו לרצות את כולם, ללא יוצא מן הכלל, אפילו אלה שאינם מחבבים במיוחד תפוחי אדמה. אני מכין את היום השלישי ברציפות - המשפחה שלנו מאוד! לאכול אותם תוך כמה דקות :)))
אופן הכנה:
0.5 ק"ג של תפוחי אדמה ומבשלים עד מחית מבושל לכתוש ומצבו.
עכשיו אנחנו מקום 150 גרם גבינה צהובה מגוררת קשה, הטעם מלח, 350 גרם קמח ושמרים יבש - ג 14. ללוש בצק בידיים. מיד לב: בהתאם לזן של קמח תפוחי אדמה יכול לשים פחות. פחות זה יהיה המבחן - הסופגניות הטעימות מתקבלות. 350 גרם - זה המקסימום.
הבא, כיסוי עם בצק בד, לשים על שעה וחצי במקום חמים, כי זה הגיע.
כאשר הבצק מוכן, מהווים את הידיים של נקניק, לחתוך אותו לחתיכות, שממנו עושים טורטיות.
במרכז כל עוגה לשים חתיכת הגבינה suluguni היטב, או כל סוג אחר, אשר נמסה היטב. למלית תצטרך כ 200 גרם של גבינה. קצה Zaschipyvaem, ויוצר כדור מילוי הגבינה היה בפנים.
סופגניות מטגנים כמות גדולה של שמן צמחי (שמן) עד לקבלת גוון זהוב. כדי להיפטר עודפי שמן - שם הסופגניות המוגמרות על מגבות נייר. מוגש עם רוטב. בתיאבון, יקירי!
אם אתה אוהב את מתכון סופגניות תפוחות אדמה עם גבינה - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!