תפוחי אדמה זה ימשוך לכל ללא יוצא מן הכלל. מאוד טעים, מעורר תיאבון. אתה אפילו יכול לבקש שולחן חגיגי. הקפידו לבשל, ואת המתכון הזה יהפוך האהוב עליך, מדי :))
אופן הכנה:
נצטרך 1 קילו תפוח אדמה צעירה. פיל ניתן לנקות, אבל אתה יכול לעזוב - לעשות, כרצונך. אם הפקעות הם עדיין די קטנות, אני משאיר את הקליפה, זה מאוד רזה וזה יהיה אפילו יותר טעים מעורר תיאבון.
תפוחי אדמה בכל בכמה מקומות עם מפלח סכין - כך יהיה טוב יותר לקלוט את כל ניחוחות וטעמים של השום, מלח ותבלינים אחרים.
1 ק"ג תפוחי אדמה אני לוקח 1 ראש שום. שום כתוש, לערבב עם 3 כפות שמן צמחי. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. ניתן גם לשים את הפפריקה, רוזמרין, וכל תבלינים אחרים אתה אוהב.
קבל את רוטב שמן שום יוצק את תפוחי האדמה ומערבבים היטב. כל תפוח אדמה יש לחייב. שמורת הלאה במשך 10-15 דקות, ולאחר מכן אפוי במחבת בתנור (200 מעלות). בדרך כלל 30-40 דקות תפוחי אדמה טעימות עם שום היא מוכנות. למעלה תוכל ומפזרים עשבי תיבול ומגישים. בתיאבון, יקירי!
אם אתה אוהב את המתכון תפוח אדמה צעירה - שים כמו! אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!