טורטיות שום. המתכון האהוב

טורטיות שום ריחניות, שאני ממש אוהב. המתכון הוא פשוט מאוד, נגישה וזולה מרכיבים, ועוגות להתברר מאוד טעים! נסו ותראו בעצמכם!

מרכיבים:

קמח

שמרים

שום

מים

מלח

סוכר

שמן צמחי

בירק

ליצור בצק שמרים עבור טורטיות. בקערה, מערבבים 150 מ"ל של מים חמים, 1 כפית שמרים יבשים, 1 כפית סוכר כף מלח 1 בלי שקופיות. מערבבים, להשאיר למשך 5-10 דקות.

לאחר מכן להוסיף 250 גרם קמח, 3 כפות שמן צמחי וללוש את הבצק. השאירו אותו במקום חמים, מכוסה במגבת, עבור 1 שעה בערך.

הבצק הגיע, ללוש אותו שוב ומחלקים ל 2-3 חתיכות (מקבל 2-3 טורטיות). מרדדים לא עבה יותר 1 ס"מ. מכניסים את העוגה על תבנית אפייה, גריז העליון עם שמן צמחי, אז ביצה ולהשאיר למשך חצי שעה נוספת.

ואז לאפות את העוגה בתנור במשך 20 דקות ב 180 מעלות.

בעוד עוגות נאפות, לא לבזבז זמן ולעשות קצת שום. 2 שיניים לטחון באמצעות תקשורת, לערבב 2 כפות של שמן צמחי. מוסיפים מלח לפי הטעם. לחלופין, אתה יכול להוסיף ירקות קצוצים.

סוכריות גם יכול לטגן במחבת משני הצדדים על אש בינונית - יהיה גם טעים.

לאחר שהעוגה מוכנה, לשמן אותם עם חמאה ושום, חופשה למשך 10-15 דקות, ואתה יכול להביא לשולחן. אגב, עוגות אלה הם אידיאליים עבור בורשט במקום pampushek. בתיאבון, החברים היקרים שלי!

אם אתה אוהב את עוגות מתכון - מכירה, כמו. אתה לא קשה לעשות, אבל זה מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, לנסות בשבילך. תודה!