הבצק הזה נקרא גם "לנקות את המטבח", כי רק אחד הוסיף את הקמח, ללוש את הבצק וכל עוד זה לא צריך. המבחן נחשב אוניברסלי כי הוא מתאים pelmeshek, וכופתאות, כמו גם עבור chebureks, אם אתה לא מוסיפים את הביצה.
אופן הכנה:
כל הקטע של המתכון הזה במים מינרליים (מוגזים). נצטרך 1 כוס. מה שדרוש הוא מים, שבה הרבה בועות. ואם אתה משתמש במים מינרליים, שהנו עמיד ארוך בועות שלה קטן, הבצק לא.
לפיכך, מים מינרליים להוסיף ביצה אחת, 4 כפות שמן צמחי וחצי כפית מלח. פגשתי את המתכון הזה, אשר מומלץ להוסיף כפית סוכר, אבל אני לא להוסיף.
מערבבים את כל להקציף עד שהתערובת חלקה ולהוסיף את הקמח. הקמח יצטרך כ 3.5 כוסות -4.
לשים את הבצק היטב עד אז, עד שזה לא מקלות יותר אל הידיים. לאחר שזה לא מקל על השולחן, אם כי, אתה יכול לפסל כופתאות, למרות כופתאות, קמח שאנחנו כבר לא צורך. בשביל זה הוא היה אהוב על רבים, ואת המארחת ואת המתכון נקרא "לנקות את המטבח". בתיאבון, יקירי!
ראה גם: את הבצק במשך כופתאות למים רותחים
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא קשה לעשות, אבל זה מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, לנסות בשבילך. תודה!