רולס של מקרל עם ירקות בתנור. טעים וקל

מתאבן זול וטעים עבור שנה חדשה או כל חג אחר. אי אפשר להתנגד טעים כזה! רולס המתקבל טעים, עסיסי מציאותי, ואני רוצה לאכול! הנה המתכון

אופן הכנה:

3 לחתוך מקרל על הבטן ועמוד השדרה ולהפריד את הירך. הסר את עצמות עמוד השדרה. קיבלנו 2 חתיכות עם כל אחד מקרל. מלח, פלפל לשפשף, אתה יכול ומפזר מיץ לימון, אם אתה רוצה, ולעזוב.

תנו לנו עכשיו את המילוי. במחבת עם שמן צמחי ומטגנים 1 בצל, לחתוך אותו לטבעות חצי, פלפל אחד, קש קצוץ ואחד גזר קטן, גם גרוסים לרצועות. שמנו כמה שיני שום וקצת של שמיר. מוסיפים מלח לפי הטעם. מטגנים את הירקות עד שהם רכים.

עכשיו, על ידי פילה מקרל בהפרש גדול לשים 1 כף תוספות ירקות ולחמניות בתורו. דוקר עם קיסם. מורחים את הלחמניות על תבנית אפייה (נייר אפייה מכוסה בשמיכה) ב לתנור ואופים במשך 20-25 דקות בחום של 180 מעלות.

לפני ההגשה מוציאים את קיסמים. יכול להיות מוגש רולס כמנה נפרדת חמים וקרים כחטיף יכול להיות - ולכן, ועל כך טעים! בתאבון לכם!